[ERROR]

Inloggen

Azië & Kaviaar

Azië & Kaviaar

  • Azijn
  • BBQ
  • Fruit Sap
  • Furikake
  • Kaviaar
  • Mirin
  • Miso
  • overig japan
  • Ponzu
  • Sake
  • Soja
  • Specerijen
    • Prijzen zijn getoond exclusief btw
    Toon inclusief BTW
    Prijzen zijn getoond inclusief btw
    Toon exclusief BTW

    Azië & Kaviaar

    3 jaar oude Premium Zwarte Azijn
    binnenkort voorradig

    3 jaar oude Premium Zwarte Azijn
    250 ml
    Deze azijn, die meer dan drie jaar in houten vaten heeft gerijpt, biedt zachte aroma's en een onvergelijkbare umami-smaak. Het doet denken aan balsamicoazijn.
    43.21 47.10
    +
    Azijn met dashi Sanbaizu

    Azijn met dashi Sanbaizu

    180 ml
    Sanbaizu azijn bestaat uit drie hoofd ingrediënten: rijstazijn, mirin en sojasaus. Gemengd in ratio's 3 azijn, 2 mirin en 1 soja saus. Aan deze azijn is Bonito dashi toegevoegd. Heerlijk al (...)
    8.72 9.50
    +
    va 1 st
    8.72
    9.50
    Biologische azijn voor Tsukemono (augurken)THT 07 2024
    THT KORTING 7 stuks voorradig

    Biologische azijn voor Tsukemono (augurken)THT 07 2024

    360 ml
    Gemaakt met biologische rijstazijn, biologische suiker, zout en water, deze azijn helpt je gemakkelijk tsukemono te maken. Tsukemono zijn Japanse augurken, meestal groenten gedrenkt in azijn (...)
    9.13 9.95
    +
    va 1 st
    9.13
    9.95
    Rode azijn van Sake Kasu 3 jaar gerijpt

    Rode azijn van Sake Kasu 3 jaar gerijpt
    500 ml
    De rode azijn is een azijn gemaakt van sake-droesem en niet van rijst. Het is geuriger en ronder in de mond dan een klassieke rijstazijn. Tijdens het fermentatieproces verdonkeren de voeding (...)
    10.05 10.95
    +
    Sakura Azijn

    Sakura Azijn
    300 ml
    Shizuoka-bladeren gemacereerd in een azijn geproduceerd met rijst uit Hiroshima, waardoor het bloemige frisse tonen krijgt. Perfect om smaak te geven aan uw dressings en mayonaises of om gev (...)
    21.65 23.60
    +
    Tosazu Gerookte Bonito azijn
    Binnenkort voorradig

    Tosazu Gerookte Bonito azijn
    360 ml
    Tosazu betekent letterlijk azijn uit Tosa. Gelegen in Shikoku, de regio Tosa, de eigenlijke regio van Kochi, stond bekend om zijn uitstekende bonito. Daarom wordt tosazu-azijn voornamelijk g (...)
    9.13 9.95
    +
    Ume (Japanse pruim) Azijn

    Ume (Japanse pruim) Azijn
    720 ml
    In Japan is het drinken van azijn erg populair vanwege de positieve effecten. Deze azijn is gezoet en kan worden gemengd met water en siropen die vaak te zoet zijn vervangen. Ume is een soor (...)
    40.46 44.10
    +
    va 1 st
    40.46
    44.10
    Ume Boshi azijn (japanse pruim)
    binnenkort voorradig

    Ume Boshi azijn (japanse pruim)
    270 ml
    In Japan zijn drinkazijnen erg populair vanwege hun positieve effecten. Deze azijnen zijn gezoet om te mengen met water en kunnen siropen vervangen, die vaak te zoet zijn. Ume is een soort J (...)
    18.30 19.95
    +
    Binchotan japanese Binmaru houtskool

    Binchotan japanese Binmaru houtskool
    12 kilo
    De binchotan is een zeer dikke plantaardige houtskool die lijkt op metaal, gemaakt van ubamegashi eikenhout. Het gebruik van plantaardige houtskool dateert uit de oudheid, waar het al bekend (...)
    425.69 464.00
    +
    Binchotan japanese ikkyu houtskool

    Binchotan japanese ikkyu houtskool
    2 kilo
    Binchotan houtskool heeft een grotere dichtheid dan andere soorten houtskool. - Het is gemaakt van Japans eiken - Het geeft een hogere temperatuur af - Is duurzamer (brandt langer) - En (...)
    43.07 46.95
    +
    Binchotan japanese ikkyu houtskool
    binnenkort weer voorradig

    Binchotan japanese ikkyu houtskool
    12 kilo
    Binchotan houtskool heeft een grotere dichtheid dan andere soorten houtskool. - Het is gemaakt van Japans eiken - Het geeft een hogere temperatuur af - Is duurzamer (brandt langer) - En (...)
    229.36 250.00
    +
    Binchotan japanese ikkyu houtskool

    Binchotan japanese ikkyu houtskool
    600 gram
    Binchotan houtskool heeft een grotere dichtheid dan andere soorten houtskool. - Het is gemaakt van Japans eiken - Het geeft een hogere temperatuur af - Is duurzamer (brandt langer) - En (...)
    19.22 23.26
    +
    va 1 st
    19.22
    23.26
    Japanse BBQ rectangular
    Tijdelijk niet leverbaar

    Japanse BBQ rectangular
    1 stuk
    206.61 250.00
    +
    Japanse Ronde Tafel BBQ Grill ' Genghis'
    1 op voorraad

    Japanse Ronde Tafel BBQ Grill ' Genghis'

    1 stuk
    119.83 145.00
    +
    Japanse ronde tafel Grill 'Mikawa'
    1 op voorraad

    Japanse ronde tafel Grill 'Mikawa'

    1 stuk
    161.16 195.00
    +
    Japanse Tafel BBQ Square 'Daimyo'
    Tijdelijk niet leverbaar

    Japanse Tafel BBQ Square 'Daimyo'

    1 stuk
    74.34 89.95
    +
    Mikan Sap

    Mikan Sap
    720 ml
    Een Zoet en zacht, niet bitter en niet zuur sap dat je zo kan drinken en in cocktails of water kan toevoegen. Het kan ook worden gebruikt in gebak (mousses, ijs, gelei, ...)
    19.45 21.20
    +
    va 1 st
    19.45
    21.20
    Mikan Sap

    Mikan Sap
    200 ml
    Een Zoet en zacht, niet bitter en niet zuur sap dat je zo kan drinken en in cocktails of water kan toevoegen. Het kan ook worden gebruikt in gebak (mousses, ijs, gelei, ...)
    7.43 8.10
    +
    va 1 st
    7.43
    8.10
    Sudachi Sap Biologisch
    mid mei weer voorradig CHECK AANBOD

    Sudachi Sap Biologisch
    720 ml
    Dit 100% Biologische citrus sap van de sudachi vrucht kan worden gebruikt in plaats van citroen in zowel hartige als zoete bereidingen: sorbet, fruitsalades en cocktails. Het kan ook worden (...)
    42.20 46.00
    +
    Yuko sap (100%) Biologisch
    NIEUW

    Yuko sap (100%) Biologisch

    150 ml
    Yuko-sap kan worden gebruikt in plaats van citroensap in zowel hartige als zoete bereidingen: sorbet, fruitsalades en cocktails. Het kan ook worden gebruikt in sauzen voor vis en zeevruchten (...)
    17.20 18.75
    +
    va 1 st
    17.20
    18.75
    Yuzu Biologische Sap

    Yuzu Biologische Sap
    720 ml
    Yuzu sap komt van een unieke citrus vrucht uit Japan. Het sap heeft de kwaliteit dat het andere componenten in een gerecht beter doen uitkomen. Perfect voor het bereiden van sorbets, bavaro (...)
    50.92 55.50
    +
    Furikake Nori en Sesam

    Furikake Nori en Sesam

    500 gram
    Deze sesam & Nori Furikake heeft een smaak die zacht en iodine-achtig is. Dit komt door de aanwezige nori-zeewier, die licht zoutig en rijk aan umami is. Deze furikake wordt over het algemee (...)
    38.07 41.50
    +
    va 1 st
    38.07
    41.50
    Furikake Nori en Sesam

    Furikake Nori en Sesam

    50 gram
    Deze sesam & Nori Furikake heeft een smaak die zacht en iodine-achtig is. Dit komt door de aanwezige nori-zeewier, die licht zoutig en rijk aan umami is. Deze furikake wordt over het algemee (...)
    7.29 7.95
    +
    va 1 st
    7.29
    7.95
    Furikake Rode Shiso 'Tanaka'
    Tijdelijk niet leverbaar

    Furikake Rode Shiso 'Tanaka'

    22 gram
    In tegenstelling tot een gewone furikake bevat furikake met rode shiso geen zeewier of vis maar rode shiso. Rode shiso is een plant uit de muntfamilie die vaak wordt gebruikt vanwege zijn ka (...)
    3.90 4.25
    +
    va 1 st
    3.90
    4.25
    Furikake Rode Shiso 'Tanaka'

    Furikake Rode Shiso 'Tanaka'

    250 gram
    In tegenstelling tot een gewone furikake bevat furikake met rode shiso geen zeewier of vis maar rode shiso. Rode shiso is een plant uit de muntfamilie die vaak wordt gebruikt vanwege zijn ka (...)
    28.90 31.50
    +
    va 1 st
    28.90
    31.50
    Furikake Sesam en Sansho

    Furikake Sesam en Sansho
    30 gram
    Furikake is een Japanse mix van zeewier en sesam, geroosterd en gekruid voordat het tot poeder wordt vermalen. Deze furikake is gemaakt met de sojasaus van onze producent, geroosterde sesam, (...)
    8.49 9.25
    +
    Furikake Sesam en Sisho Biologisch

    Furikake Sesam en Sisho Biologisch
    30 gram
    Furikake is een Japanse mix van zeewier en sesam, geroosterd en gekruid voordat het tot poeder wordt vermalen. Deze biologische furikake is gemaakt met de biologische sojasaus van onze produ (...)
    8.49 9.25
    +
    Furikake Wasabi 'Nihon Kaisui'

    Furikake Wasabi 'Nihon Kaisui'

    50 gram
    Deze sesamzaden & Wasabi specerijen mengsel uit Japan is een perfecte crunchy ietwat pikante smaakmaker voor sauzen. Heerlijk ook in combinatie met tonijn, gevogelte en rood vlees. Of over O (...)
    7.29 7.95
    +
    va 1 st
    7.29
    7.95
    Furikake Wasabi 'Nihon Kaisui'

    Furikake Wasabi 'Nihon Kaisui'

    500 gram
    Deze sesamzaden & Wasabi specerijen mengsel uit Japan is een perfecte crunchy ietwat pikante smaakmaker voor sauzen. Heerlijk ook in combinatie met tonijn, gevogelte en rood vlees. Of over O (...)
    32.57 35.50
    +
    va 1 st
    32.57
    35.50
    Sesam Kimchi Furikake

    Sesam Kimchi Furikake
    80 gram
    1000 gram
    250 gram
    Dit specerijen mengsel met sesamzaden en Kimchi komt direct uit Japan. Het is een perfect crunchy ietwat pittige smaakmaker om o.a. sauzen en soepen nog smaakvoller te maken. Heerlijk ook in (...)
    7.61 8.29
    +
    va 1 st
    7.61
    8.29
    Beluga & Siberian Imperial kaviaar

    Beluga & Siberian Imperial kaviaar
    50 gram
    30 gram
    Kaviaar Giaveri Beluga Siberisch; de meest erkende kaviaar, grotendeels dankzij de korrels ter grootte van een erwt van de beluga-steur (soort Huso huso) die doorgaans ongeveer twintig jaar (...)
    110.08 119.99
    +
    Kaviaar Baerii Classic

    Kaviaar Baerii Classic
    10 gram
    30 gram
    100 gram
    50 gram
    De eitjes van de Siberische Steur (Baerii Steur) zijn van medium-grootte, donker tot licht bruine met een delicate hazelnoot en verse boterige smaak. Deze kaviaar is licht ziltig en heeft ee (...)
    34.68 37.80
    +
    Kaviaar Oscietra Imperial

    Kaviaar Oscietra Imperial
    50 gram
    10 gram
    20 gram
    100 gram
    Deze kaviaar bestaat uit middelgrote stevige en sappige eitjes, variërend in kleur van amber, donkerbruin tot lichtgrijs en zelfs goud- bruin. In de mond ervaart u na een fijne ‘pop’ ee (...)
    41.28 45.00
    +
    Hon Mirin

    Hon Mirin
    1800 ml
    Mirin is een soort sake, zacht en zoet, die oorspronkelijk tijdens feesten werd gedronken. Smaak: Naast de zoete en geroosterde smaak van shochu heeft het een zeer milde en umami smaak met (...)
    27.48 29.95
    +
    Hon Mirin

    Hon Mirin
    500 ml
    Mirin is een soort sake, zacht en zoet, die oorspronkelijk tijdens feesten werd gedronken. Smaak: Naast de zoete en geroosterde smaak van shochu heeft het een zeer milde en umami smaak met (...)
    14.22 15.50
    +
    Mirin

    Mirin
    360 ml
    Mirin voegt umami, diepte en een elegante, zachte zoetheid toe aan het gerecht. Voeg wat mirin toe aan wat visbouillon voor een subtiele smaak, of combineer het met andere ingrediënten zoa (...)
    18.30 19.95
    +
    Gerst Miso 'Awase'

    Gerst Miso 'Awase'
    500 gram
    Deze miso met gerst kan worden gebruikt om miso-soep te bereiden en vlees en groenten te marineren. Het kan ook worden toegevoegd aan aardappelpuree of groentesoepen.
    9.17 10.00
    +
    va 1 st
    9.17
    10.00
    Miso Koji Creme

    Miso Koji Creme
    500 gram
    Deze miso is perfect voor marinades. U kunt er bijvoorbeeld zalm mee insmeren of varkensribbetjes erin marineren voordat u ze op de barbecue grilt. U kunt het ook gebruiken in sauzen, in aar (...)
    10.55 11.50
    +
    Miso Kojiya

    Miso Kojiya
    300 gram
    Rijk in aroma's en gevuld met heerlijke umami-smaak, de Kojiya Koji Miso is zoeter dan andere miso en is geweldig voor de klassieke Japanse keuken. Heerlijk in combinatie met groenten, verdu (...)
    6.88 7.50
    +
    va 1 st
    6.88
    7.50
    Miso Mame Hatcho

    Miso Mame Hatcho
    400 gram
    Hatcho Miso is een zeldzaam product dat slechts 0,2% van de misoproductie in Japan uitmaakt. Geproduceerd van 100% sojabonen, deze worden geselecteerd en gestoomd voordat ze gedurende 18 maa (...)
    11.51 12.55
    +
    Rode Miso 'Akadashi'

    Rode Miso 'Akadashi'
    500 gram
    De rode miso heeft een meer uitgesproken smaak dan de bruine en witte miso. Het heeft een diepe, zoute en rijke umami-smaak.
    11.42 12.45
    +
    va 1 st
    11.42
    12.45
    Sumo Spicy Miso

    Sumo Spicy Miso
    360 gram
    Deze miso Sumo kan kan worden gebruikt voor de bereiding van traditionele miso-soep, als smaakmaker voor vlees- en visgerechten, in romige sauzen met boter of kaas.
    12.89 14.05
    +
    va 1 st
    12.89
    14.05
    Witte Miso

    Witte Miso
    500 gram
    Deze Witte miso wordt 1 tot 2 weken gefermenteerd en bevat minder zout dan andere miso’s. De Smaak is zoet, licht gezout en rijk aan umami-smaak. Het kan worden gebruikt in sauzen, marin (...)
    9.17 10.00
    +
    va 1 st
    9.17
    10.00
    Bamboe Houtskool poeder (15 microns)

    Bamboe Houtskool poeder (15 microns)
    50 gram
    Bamboe houtskool poeder staat bekend om zijn voordelen voor de maag en kleurintensiteit zonder smaak of aroma toe te voegen.
    15.69 17.10
    +
    va 1 st
    15.69
    17.10
    Biologische Imperial Matcha

    Biologische Imperial Matcha

    30 gram
    Matcha is fijngemalen groene thee, rijk aan vitamines, mineralen, antioxidanten en aminozuren.
    20.96 22.85
    +
    Biologische Premium Matcha

    Biologische Premium Matcha

    50 gram
    Matcha is fijngemalen groene thee, rijk aan vitamines, mineralen, antioxidanten en aminozuren.
    14.40 15.70
    +
    Biologische Premium Matcha

    Biologische Premium Matcha

    500 gram
    Matcha is fijngemalen groene thee, rijk aan vitamines, mineralen, antioxidanten en aminozuren.
    117.34 127.90
    +
    Bonito vlokken ‘Katsuobushi’
    Tijdelijk NIet Leverbaar !

    Bonito vlokken ‘Katsuobushi’
    40 gram
    Skipjack tonijn (100%). De katsuobushi bestaat uit gedroogde, gefermenteerde en gerookte bonitovlokken. Het is een van de hoofdingrediënten ter voorbereiding van dashi (Japanse bouillon)
    8.21 8.95
    +
    va 1 st
    8.21
    8.95
    Geconcentreerde Dashi Yagisawa

    Geconcentreerde Dashi Yagisawa
    360 ml
    Deze geconcentreerde Dashi vloeistof is ideaal voor het maken van soepen, cel-ar-bouillons, sauzen en ook voor het meekoken van rijst.
    26.38 28.75
    +
    va 1 st
    26.38
    28.75
    Gluten vrije Teriyaki Saus

    Gluten vrije Teriyaki Saus
    1800 ml
    Een heerlijke Teriyaki saus die Romig, licht zoet, zeer rijk aan umami is en gembertonen heeft. Perfect om vis en vlees te marineren voordat u ze op de grill of barbecue kookt.
    36.33 39.60
    +
    Groene Shiso Aojisio Biologische Dressing

    Groene Shiso Aojisio Biologische Dressing
    175 ml
    Deze ambachtelijke en biologische saus is een soort “Japanse ketchup”. Heerlijk met gegrild en gepaneerd vlees, maar ook met frites.
    16.38 17.85
    +
    va 1 st
    16.38
    17.85
    Hakuko Droesem van Sake Kasu

    Hakuko Droesem van Sake Kasu
    250 gram
    Dit product is nieuw op de Japanse markt, ook omdat het de eerste lange bewaarde sake-droesem is. De sake droesem wordt al eeuwenlang gebruikt in Japan als een geheim ingrediënt omdat het e (...)
    12.25 13.35
    +
    va 1 st
    12.25
    13.35
    Koji rijst shiokoji paste

    Koji rijst shiokoji paste
    300 gram
    Deze rijst variant gebruikt u om Shiokoji-pasta te bereiden. Hiermee kunt u miso-soep bereiden of vlees en groenten mee marineren.
    8.49 9.25
    +
    Sakura Bladeren

    Sakura Bladeren
    90 gram
    Licht zoute bladeren met een kersentoon (en aroma's van tonkabonen). Omwikkel uw vis en verse kazen of voeg het toe aan uw bouillon omo extra smaak aan uw gerechten te geven.
    12.43 13.55
    +
    va 1 st
    12.43
    13.55
    Sesampasta zwart

    Sesampasta zwart
    80 gram
    Deze zwarte sesampasta is gemaakt door een Japans bedrijf opgericht in 1883. Het wordt uitsluitend gemaakt van zwarte sesamzaadjes. Deze sesam wordt op natuurlijke gronden verbouwd en op amb (...)
    9.17 10.00
    +
    Shiso Siroop

    Shiso Siroop
    300 ml
    Deze siroop van de Shiso is zoet, pittig en heeft tonen van kaneel en koriander. Een goede match met bier, shochu en cider. Heerlijk ook als toevoeging van je smoothie en gebak. Of maak er e (...)
    13.72 14.95
    +
    va 1 st
    13.72
    14.95
    Superior Dashi Makurazaki

    Superior Dashi Makurazaki
    80 gram
    Deze dashi (poeder voor japanse bouillon) van zeer uitstekende kwaliteit, bevat geen paddestoelen en heeft een geweldige bonitosmaak. Het wordt geproduceerd in de stad Makurazaki, bekend om (...)
    19.17 20.90
    +
    va 1 st
    19.17
    20.90
    Tonkatsu

    Tonkatsu
    175 ml
    Deze ambachtelijke en biologische saus is een soort “Japanse ketchup”. Heerlijk in combinatie met gegrild en gepaneerd vlees, maar ook frites.
    11.74 12.80
    +
    va 1 st
    11.74
    12.80
    Ume Boshi heel

    Ume Boshi heel
    150 gram
    Umeboshi (gepekelde japanse pruim) wordt meestal gecombineerd met rijst in onigiris, maar het wordt ook gebruikt in dressings, met vlees of pasta en kan zelfs worden verwerkt in sojasaus of (...)
    13.62 14.85
    +
    va 1 st
    13.62
    14.85
    Umi Budo

    Umi Budo
    40 gram
    Umi budo, ook wel “zeedruiven of zeebessen” genoemd, is zeewier dat wordt verbouwd op de zonnige eilanden van Okinawa. Ze worden ook wel de “groene kaviaar” genoemd, omdat ze de bijz (...)
    10.05 10.95
    +
    va 1 st
    10.05
    10.95
    Vloeibare Shiokoji

    Vloeibare Shiokoji
    500 ml
    Gebruik deze eerste vloeibare Shiokoji om uw vlees en vis zoals zeebrasem, forel, duif, rundvlees of varkensvlees te marineren om ze ‘umami’ te geven. U kunt het ook gebruiken bij de ber (...)
    9.86 10.75
    +
    Wasabi echte gekneusde wasabi wortel
    zeer binnenkort weer voorradig

    Wasabi echte gekneusde wasabi wortel
    42 gram
    Deze overheerlijke en zeer onderscheidende Wasabi-pasta gaat heel goed samen met rauwe vis, het wordt gebruikt om sashimi’s en sushi’s te spicen, het gaat ook heel goed samen met «Soba (...)
    5.96 6.50
    +
    va 1 st
    5.96
    6.50
    Wilde Kombu Rausu

    Wilde Kombu Rausu
    150 gram
    Deze bladeren zijn aromatisch en perfect om subtiele bouillons rijk aan aroma te maken. Het wordt beschouwd als een natuurlijke Umami-smaakmaker, die een sterke, heerlijke smaak afgeeft aan (...)
    22.89 24.95
    +
    va 1 st
    22.89
    24.95
    Yakiniku Saus
    Te gek met Gambas op de BBQ !

    Yakiniku Saus
    360 ml
    De term “yakiniku” in het Japans betekent: gegrild vlees. Je kunt vlees of groenten in yakiniku-saus marineren voordat je gaat koken. Je kunt deze saus gebruiken voor barbecue of bakpl (...)
    14.13 15.40
    +
    va 1 st
    14.13
    15.40
    Yuzu & Honing THT 10 2024 OP = OP
    KORTING 7 voorradig prijs per item

    Yuzu & Honing THT 10 2024 OP = OP
    270 ml
    Dit siroop van yuzu, honing en gember combineert de smaak zodanig dat het heel mooi te verwerken is in uw drankjes, cocktails en in fruit-salades.
    12.16 13.25
    +
    va 1 st
    12.16
    13.25
    Yuzu Biologische Dressing

    Yuzu Biologische Dressing
    175 ml
    Deze biologische saus combineert op subtiele wijze yuzu-azijn en sojasaus. Het is een perfecte vetvrije dressing om je salades en groenten op smaak te brengen.
    16.38 17.85
    +
    va 1 st
    16.38
    17.85
    Yuzu Fizzy Frisdrank

    Yuzu Fizzy Frisdrank
    340 ml
    Deze 100% natuurlijke en ambachtelijke yuzu limonade versterkt de delicate smaak van yuzu. Het is zeer verfrissend en zal al uw gasten, jong en oud blij maken.
    4.91 5.35
    +
    va 1 st
    4.91
    5.35
    Yuzu Honing Gember THT 03 2024 OP = OP
    KORTING 7 voorradig prijs per item

    Yuzu Honing Gember THT 03 2024 OP = OP
    185 ml
    Dit siroop van yuzu, honing en gember combineert de smaak zodanig dat het heel mooi te verwerken is in uw drankjes, cocktails en in fruit-salades.
    11.00 11.99
    +
    Yuzu Kosho

    Yuzu Kosho
    50 gram
    Yuzu Kosho is een chili en yuzu (Japanse citrus) pasta. Japanners houden ervan om het te combineren met miso-soep of sashimi. Het is een uitstekende smaakmaker dat kan worden gebruikt in sau (...)
    11.42 12.45
    +
    va 1 st
    11.42
    12.45
    Zwarte Knoflook 1 hoofd
    Tijdelijk niet leverbaar

    Zwarte Knoflook 1 hoofd
    40 gram
    150 gram
    Waar gebruikt u zwarte knoflook allemaal voor? Eigenlijk voor alles! Voeg het toe aan uw soep (inclusief de miso) en salades. Zwarte knoflookpesto. Zwarte knoflookaioli om vervolgens te serv (...)
    8.44 9.20
    +
    va 1 st
    8.44
    9.20
    Zwarte Knoflook Puree

    Zwarte Knoflook Puree
    80 gram
    Waar gebruikt u zwarte knoflook allemaal voor? Eigenlijk voor alles! Voeg het toe aan uw soep (inclusief de miso) en salades. Zwarte knoflookpesto. Zwarte knoflookaioli om vervolgens te serv (...)
    20.37 22.20
    +
    va 1 st
    20.37
    22.20
    Ponzu Mikan

    Ponzu Mikan
    360 ml
    Deze ponzu is gemaakt met 30% mikan-sap. Mikan is een Japanse mandarijn zoet en bijna niet zuur. Mikan-sap wordt geassocieerd met sojasaus, azijn en andere Japanse citrusvruchtensappen (yuzu (...)
    12.61 13.75
    +
    Ponzu saus met daikon

    Ponzu saus met daikon

    200 ml
    Ponzusaus is een populaire saus in Japan, traditioneel gemaakt met sojasaus, dashibouillon en citrussap. Deze ponzu is gemaakt met 'Naogen' sojasaus gemengd met yuzu en sudachi-sap en ge (...)
    12.80 13.95
    +
    Ponzu Yuzu Shibanuma

    Ponzu Yuzu Shibanuma
    300 ml
    Ponzu is zeer makkelijk te gebruiken, omdat het heel goed past in de Europese keuken. Perfecte begeleider van uw salade dressings, verse Coquilles Saint-Jacques, witte vis, groenten, vet vle (...)
    10.09 11.00
    +
    va 1 st
    10.09
    11.00
    Tomaten & Yuzu Ponzu

    Tomaten & Yuzu Ponzu
    200 ml
    Deze ambachtelijke en natuurlijke saus combineert op een slimme manier Ponzu en tomaat. Dit product past perfect bij je gestoomde vis, maar ook bij je groentesoepen of gazpacho's.
    18.12 19.75
    +
    va 1 st
    18.12
    19.75
    Witte Ponzu Shio Ponzu
    in bestelling

    Witte Ponzu Shio Ponzu
    360 ml
    Deze witte ponzu saus is te beschrijven als fris als diep en rijk aan umami. Dankzij zijn lichte kleur is deze sojasaus erg handig om gerechten op smaak te brengen zonder ze te kleuren. Bijv (...)
    15.55 16.95
    +
    va 1 st
    15.55
    16.95
    Sake Hakuko junmai ginjo

    Sake Hakuko junmai ginjo

    300 ml
    Deze sake, met een polijsting van 60%, wordt gemaakt met echt zuiver water dat door de brouwerij uit een gegraven put wordt gehaald. Het is een « junmai » sake, want de acohol werd alleen (...)
    23.64 28.60
    +
    Sake Hakuko junmai yodanjikomi red label

    Sake Hakuko junmai yodanjikomi red label

    720 ml
    Deze sake komt uit de prefectuur Hiroshima. Het is een junmai-sake, wat betekent dat de acohol alleen werd geproduceerd door het fermentatie proces. Het polijsten van de rijstkorrels (70% (...)
    32.64 39.50
    +
    Sake junmai nigori

    Sake junmai nigori

    720 ml
    Deze nigori-sake is een wintersake die volledig ongefilterd is. Het wordt aan het begin van het jaar geproduceerd, op vraag van de klant, van hoogwaardige rijst gepolijst tot 60%. Deze sak (...)
    23.64 28.60
    +
    Dikke Soja saus met koji van moromi

    Dikke Soja saus met koji van moromi
    120 ml
    Deze sojasaus kan gebruikt worden in marinades om de smaak te intensiveren en te verzachten, of om elk gerecht op smaak te brengen. Gebruikt zoals het is, is het een heerlijke dip voor verse (...)
    9.13 9.95
    +
    Gerookte soja saus
    binnenkort voorradig

    Gerookte soja saus
    100 ml
    Deze gerookte sojasaus is glutenvrij. Het is een tamari sojasaus, gemaakt zonder tarwe of toevoegingen. Nadat de sojasaus is gemaakt, wordt deze 40 minuten gerookt met kersenhout. Dit proces (...)
    12.80 13.95
    +
    Igeta Tamari
    3 voorradig

    Igeta Tamari
    150 ml
    De tamari-saus is onderdeel van de sojasausfamilie, maar deze is alleen gemaakt van sojabonen, zonder tarwe. Het kan worden gebruikt in uw dagelijkse voedsel voor het koken of het kruiden (k (...)
    11.97 13.05
    +
    va 1 st
    11.97
    13.05
    Koikuchi marudaizu soja
    binnenkort voorradig

    Koikuchi marudaizu soja
    1800 ml
    Marudaizu-sojasauzen zijn een categorie sojasaus die ronder en zachter is en een hogere umami-concentratie heeft. Ze worden geproduceerd uit hele sojabonen en vereisen een langer proces dat (...)
    10.18 11.10
    +
    Koikuchi marudaizu soja Naogen

    Koikuchi marudaizu soja Naogen
    120 ml
    Smaak : Een authentieke smaak, rijk aan umami die lang en rond in de mond is. In vergelijking met sake of wijn ligt deze soja saus dicht bij genchu, een sterke sake of een volle wijn. Gebr (...)
    9.13 9.95
    +
    Koikuchi marudaizu soja Naogen

    Koikuchi marudaizu soja Naogen
    500 ml
    Smaak : Een authentieke smaak, rijk aan umami die lang en rond in de mond is. In vergelijking met sake of wijn ligt deze soja saus dicht bij genchu, een sterke sake of een volle wijn. Gebr (...)
    20.73 22.60
    +
    Ongepasteuriseerde Shiho Shizuku Soja saus

    Ongepasteuriseerde Shiho Shizuku Soja saus
    300 ml
    Deze hoogwaardige sojasaus is ongepasteuriseerd. Zelfs de meest veeleisende kenners zullen blij zijn met de kwaliteit. De smaak is diep, lang, rond en zeer rijk aan umami. Het kan in al uw (...)
    13.72 14.95
    +
    Shiitake soja saus
    binnenkort voorradig

    Shiitake soja saus
    150 ml
    Dit is een saus met een basis van sojasaus gemengd met een shiitake en kombu zeewiersoepbouillon. Naast dat het geschikt is voor vegetariërs, is het gemaakt met zeldzame suiker, een natuurl (...)
    5.96 6.50
    +
    Soja Kombu Dashi

    Soja Kombu Dashi
    500 ml
    Dashi kombu sojasaus is een subtiele en lichtgekleurde saus die dashi, een Japanse soepbouillon gemaakt van kombu zeewier, combineert met soja saus.
    10.05 10.95
    +
    va 1 st
    10.05
    10.95
    Soja Kombu Dashi

    Soja Kombu Dashi
    500 ml
    Dashi kombu sojasaus is een subtiele en lichtgekleurde saus die dashi, een Japanse soepbouillon gemaakt van kombu zeewier, combineert met soja saus.
    9.95 10.85
    +
    va 1 st
    9.95
    10.85
    Soja Premium Ohitachi

    Soja Premium Ohitachi
    500 ml
    Vintage soja saus Ohitachi. Deze soja saus kan in al uw bereidingen worden gebruikt (vaak in plaats van zout). Bij voorkeur als finishing touch (bijvoorbeeld voor sushi, sashimi of saladedre (...)
    30.73 33.50
    +
    Soja saus met gember

    Soja saus met gember
    120 ml
    Deze sojasaus met gembersmaak is gemaakt van Naogen emblematische koikuchi marudaizu sojasaus waarmee geraspte gember uit de prefectuur Kochi, bekend om zijn gemberproductie, werd gemengd. D (...)
    9.13 9.95
    +
    Sojasaus en dashi (Japanse bouillon) Tsuyu

    Sojasaus en dashi (Japanse bouillon) Tsuyu
    500 ml
    Tsuyu-saus is de basis van veel gerechten in Japan die vaak worden gebruikt in soba en ramen en goed verwerkt kan worden in uw soepen, met gegrilde vis en tempura.
    17.89 19.50
    +
    va 1 st
    17.89
    19.50
    Tamari Saus zonder Gluten
    binnenkort weer voorradig

    Tamari Saus zonder Gluten
    1800 ml
    De tamari-saus is onderdeel van de sojasausfamilie, maar deze is alleen gemaakt van sojabonen, zonder tarwe. Het kan worden gebruikt in uw dagelijkse voedsel voor het koken of het kruiden (k (...)
    16.97 18.50
    +
    Witte Soja
    binnenkort voorradig

    Witte Soja
    360 ml
    Deze witte soja saus is beschrijven als diep, lang, rond en zeer rijk aan umami. Dankzij zijn lichte kleur is deze sojasaus erg handig om gerechten op smaak te brengen zonder ze te kleuren. (...)
    9.95 10.85
    +
    va 1 st
    9.95
    10.85
    Witte Soja
    binnenkort voorradig

    Witte Soja
    1800 ml
    Deze witte soja saus is beschrijven als diep, lang, rond en zeer rijk aan umami. Dankzij zijn lichte kleur is deze sojasaus erg handig om gerechten op smaak te brengen zonder ze te kleuren. (...)
    32.11 35.00
    +
    Kinako

    Kinako
    100 gram
    Kinako wordt gebruikt in gebak, bijvoorbeeld bij het maken van ijs, of gemengd met suiker om het over een cake of gebakjes te strooien. Het kan ook gemakkelijk worden verwerkt met bloem om b (...)
    5.00 5.45
    +
    Milde Vegan Curry Kazetohikari
    Binnen 2 weken voorradig

    Milde Vegan Curry Kazetohikari
    150 gram
    Deze milde vegan Curry is Licht kruidig en zoet. In Japan wordt curry op veel manieren gekookt en heeft een grote diversiteit. Deze Curry is ideaal met rijst en andere bijgerechten zoals vle (...)
    13.07 14.25
    +
    va 1 st
    13.07
    14.25
    Sesam met Yuzu

    Sesam met Yuzu
    1000 gram
    Deze sesamzaadjes met yuzu zijn geschikt voor zowel hartige als zoete gerechten: sorbets, fruitsalades, cakes ... Ze passen perfect bij vis en zeevruchten en kunnen gebruikt worden in sauzen (...)
    47.89 52.20
    +
    Sesam met Yuzu

    Sesam met Yuzu
    500 gram
    Deze sesamzaadjes met yuzu zijn geschikt voor zowel hartige als zoete gerechten: sorbets, fruitsalades, cakes ... Ze passen perfect bij vis en zeevruchten en kunnen gebruikt worden in sauzen (...)
    23.94 26.10
    +
    Shichimi Osaka

    Shichimi Osaka
    15 gram
    Deze zeer kruidige mix voegt smaak toe aan elk gerecht. Het wordt vaak gebruikt in soepen, noedels of om salades of op rijst gebaseerde gerechten te kruiden. Het wordt ook gebruikt om wit en (...)
    10.60 11.55
    +
    va 1 st
    10.60
    11.55

     

    Onze gegevens

    Cooklovers.nl
    Oosterdorpsstraat 156
    3871 AH Hoevelaken Gelderland
    Telefoon: +31 (0)33 7470108
    E-mail: info@cooklovers.nl

    Cooklovers is een handelsnaam van Cavador Exclusives
    KvK: 57357781 BTW: NL002140775B14

    Partners

    Verkooppunten

    < 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd
    Prijzen zijn getoond exclusief btw
    Toon inclusief BTW
    Prijzen zijn getoond inclusief btw
    Toon exclusief BTW
    Sluiten

    Inloggen

    Log eenvoudig in met uw account. Of wanneer u nog niet geregistreerd bent, klikt u op Account maken.
    Nog niet ingelogd

    Emailadres
    Wachtwoord
    Inloggen
    Maak een account
    Ik weet mijn wachtwoord niet.
    Sluit venster