Aziatische Keuken

Azijn

Chili & smaakpasta

Citrus

Furikake

Japanse BBQ

Mirin

Miso

Ponzu

Rijst / granen / noodles

Sake

Sauzen

Sesam

Soja

Specerijen

Umeshu

Zeewier

Sorteer resultaten

Prijzen zijn getoond exclusief btw

Toon inclusief BTW

Prijzen zijn getoond inclusief btw

Toon exclusief BTW

Soja

Sojasaus is een van de belangrijkste smaakmakers in Aziatische keukens. Gefermenteerde sojabonen zorgen voor een rijke umamismaak die gerechten diepte en complexiteit geeft.

Dikke Soja saus met koji van moromi

120 ml

Deze sojasaus kan gebruikt worden in marinades om de smaak te intensiveren en te verzachten, of om elk gerecht op smaak te brengen. Gebruikt zoals het is, is het een heerlijke dip voor verse (...)

Aziatische Keuken > Soja

9.13 9.95

5 voorradig

Gerijpte Shoyu “5 jaar”

50 ml

Deze bijzondere sojasaus (shoyu) wordt gedurende vijf jaar gerijpt in vaten van cedervuur- of (soms) eikenhout, wat zorgt voor een aangenaam zoutgehalte, een rijke en krachtige umami-diepte, (...)

Nieuw

14.72 16.05

3 voorradig

Gerookte soja saus

100 ml

Deze gerookte sojasaus is glutenvrij. Het is een tamari sojasaus, gemaakt zonder tarwe of toevoegingen. Nadat de sojasaus is gemaakt, wordt deze 40 minuten gerookt met kersenhout. Dit proces (...)

Aziatische Keuken > Soja

12.80 13.95

Igeta Tamari

150 ml

De tamari-saus is onderdeel van de sojasausfamilie, maar deze is alleen gemaakt van sojabonen, zonder tarwe. Het kan worden gebruikt in uw dagelijkse voedsel voor het koken of het kruiden (k (...)

Aziatische Keuken > Soja

11.97 13.05

va 1 st

11.97

13.05

binnenkort voorradig

Koikuchi marudaizu soja

1800 ml

Marudaizu-sojasauzen zijn een categorie sojasaus die ronder en zachter is en een hogere umami-concentratie heeft. Ze worden geproduceerd uit hele sojabonen en vereisen een langer proces dat (...)

Aziatische Keuken > Soja

10.18 11.10

Koikuchi marudaizu soja Naogen

500 ml

Smaak : Een authentieke smaak, rijk aan umami die lang en rond in de mond is. In vergelijking met sake of wijn ligt deze soja saus dicht bij genchu, een sterke sake of een volle wijn. Gebr (...)

Aziatische Keuken > Soja

20.73 22.60

Koikuchi marudaizu soja Naogen

120 ml

Smaak : Een authentieke smaak, rijk aan umami die lang en rond in de mond is. In vergelijking met sake of wijn ligt deze soja saus dicht bij genchu, een sterke sake of een volle wijn. Gebr (...)

Aziatische Keuken > Soja

9.13 9.95

4 voorradig

Ongepasteuriseerde Shiho Shizuku Soja saus

300 ml

Deze hoogwaardige sojasaus is ongepasteuriseerd. Zelfs de meest veeleisende kenners zullen blij zijn met de kwaliteit. De smaak is diep, lang, rond en zeer rijk aan umami. Het kan in al uw (...)

Aziatische Keuken > Soja

13.72 14.95

Shiitake soja saus

150 ml

Dit is een saus met een basis van sojasaus gemengd met een shiitake en kombu zeewiersoepbouillon. Naast dat het geschikt is voor vegetariërs, is het gemaakt met zeldzame suiker, een natuurl (...)

Aziatische Keuken > Soja

5.96 6.50

binnenkort voorradig

Shiro Shoyu – Natuurlijke witte sojasaus van Yuasa

200 ml

Deze natuurlijke witte sojasaus (Shiro Shoyu) wordt ambachtelijk geproduceerd in Yuasa, de historische bakermat van Japanse sojasaus. Ze bevat geen additieven of conserveermiddelen en is be (...)

Aziatische Keuken > Soja

8.53 9.30

2 voorradig

Shiro Shoyu (Witte Sojasaus) – Tsubaki

360 ml

Shiro Shoyu, oftewel witte sojasaus, onderscheidt zich door haar zeer lichte kleur. Hierdoor kan zij als smaakmaker worden ingezet zonder de natuurlijke kleur van ingrediënten te beïnvloed (...)

Aziatische Keuken > Soja

10.00 10.90

5 voorradig

Shoyu Sojasaus – 2 Jaar Gerijpt

50 ml

Deze shoyu sojasaus, vervaardigd volgens de zuiverste traditionele methode, wordt verrijkt met Nigari (een natuurlijk mineraalextract uit zeewater), dat de smaak bewaart en verdiept met rijk (...)

Aziatische Keuken > Soja

10.37 11.30

Soja Kombu Dashi

500 ml

Dashi kombu sojasaus is een subtiele en lichtgekleurde saus die dashi, een Japanse soepbouillon gemaakt van kombu zeewier, combineert met soja saus.

Aziatische Keuken > Soja

9.95 10.85

va 1 st

9.95

10.85

Soja Kombu Dashi

500 ml

Dashi kombu sojasaus is een subtiele en lichtgekleurde saus die dashi, een Japanse soepbouillon gemaakt van kombu zeewier, combineert met soja saus.

Aziatische Keuken > Soja

10.05 10.95

va 1 st

10.05

10.95

Soja Premium Ohitachi

500 ml

Vintage soja saus Ohitachi. Deze soja saus kan in al uw bereidingen worden gebruikt (vaak in plaats van zout). Bij voorkeur als finishing touch (bijvoorbeeld voor sushi, sashimi of saladedre (...)

Aziatische Keuken > Soja

30.73 33.50

Soja saus met gember

120 ml

Deze sojasaus met gembersmaak is gemaakt van Naogen emblematische koikuchi marudaizu sojasaus waarmee geraspte gember uit de prefectuur Kochi, bekend om zijn gemberproductie, werd gemengd. D (...)

Aziatische Keuken > Soja

9.13 9.95

1 voorradig

Sojasaus en dashi (Japanse bouillon) Tsuyu

500 ml

Tsuyu-saus is de basis van veel gerechten in Japan die vaak worden gebruikt in soba en ramen en goed verwerkt kan worden in uw soepen, met gegrilde vis en tempura.

Aziatische Keuken > Soja

17.89 19.50

va 1 st

17.89

19.50

binnenkort weer voorradig

Tamari Saus zonder Gluten

1800 ml

De tamari-saus is onderdeel van de sojasausfamilie, maar deze is alleen gemaakt van sojabonen, zonder tarwe. Het kan worden gebruikt in uw dagelijkse voedsel voor het koken of het kruiden (k (...)

Aziatische Keuken > Soja

16.97 18.50

2 voorradig

Witte Soja

1800 ml

Deze witte soja saus is beschrijven als diep, lang, rond en zeer rijk aan umami. Dankzij zijn lichte kleur is deze sojasaus erg handig om gerechten op smaak te brengen zonder ze te kleuren. (...)

Aziatische Keuken > Soja

32.11 35.00

4 voorradig

Witte Soja

360 ml

Deze witte soja saus is beschrijven als diep, lang, rond en zeer rijk aan umami. Dankzij zijn lichte kleur is deze sojasaus erg handig om gerechten op smaak te brengen zonder ze te kleuren. (...)

Aziatische Keuken > Soja

9.95 10.85

va 1 st

9.95

10.85

Yagisawa minder zoute Soja Saus

1800 ml

Deze natuurlijke en ambachtelijke sojasaus is geproduceerd met minder zout om te passen bij een natriumarm dieet. De uitgebalanceerde smaak past goed bij uw dagelijkse kookkunst en bij het k (...)

Aziatische Keuken > Soja

20.64 22.50

Yagisawa minder zoute Soja Saus

500 ml

Deze natuurlijke en ambachtelijke sojasaus is geproduceerd met minder zout om te passen bij een natriumarm dieet. De uitgebalanceerde smaak past goed bij uw dagelijkse kookkunst en bij het k (...)

Aziatische Keuken > Soja

8.39 9.15

Inloggen

Account maken

Mandje

€ 0.00

€ 0.00

Aziatische Keuken

Sorteer resultaten

Soja

Dikke Soja saus met koji van moromi

Gerijpte Shoyu “5 jaar”

Gerookte soja saus

Igeta Tamari

Koikuchi marudaizu soja

Koikuchi marudaizu soja Naogen

Koikuchi marudaizu soja Naogen

Ongepasteuriseerde Shiho Shizuku Soja saus

Shiitake soja saus

Shiro Shoyu – Natuurlijke witte sojasaus van Yuasa

Shiro Shoyu (Witte Sojasaus) – Tsubaki

Shoyu Sojasaus – 2 Jaar Gerijpt

Soja Kombu Dashi

Soja Kombu Dashi

Soja Premium Ohitachi

Soja saus met gember

Sojasaus en dashi (Japanse bouillon) Tsuyu

Tamari Saus zonder Gluten

Witte Soja

Witte Soja

Yagisawa minder zoute Soja Saus

Yagisawa minder zoute Soja Saus

Over ons

Ons assortiment

Onze gegevens

Partners

Volg ons!

Inloggen