[ERROR]

Inloggen

Kruiden & Specerijen

Kruiden & Specerijen

Bearnaise saus mengsel

18 gram
Bearnaise specerijen mengsel Een mengsel van specerijen en kruiden ideaal om thuis je eigen bearnaise sauzen te maken. Je kunt het mengsel ook over een romige kip of geroosterd lamsvlees s (...)
6.24 6.80
+
va 1 st
6.24
6.80

Knoflook Gedroogd en Gecrusht

500 gram
90 gram
Deze gecrushte gehydrateerde (gedroogde griesmeel) knoflook uit China is zeer praktisch. Verwerkt in gerechten, voegt het een subtiele warmte toe die al uw gerechten nog mooier zullen laten (...)
9.08 9.90
+
va 1 st
9.08
9.90

Sjalot gedroogd en gecrusht

40 gram
500 gram
Sjalotten zijn naast uien en knoflook onmisbaar in uw keuken. Ze geven een zachte, frisse genuanceerde smaak aan dressings, marinades, court-bouillon, visgerechten. Dit poeder geeft een sub (...)
5.13 5.59
+

7 sesam

500 gram
7 Sesam, een reis door sesamzaad Deze blend biedt een rijk palet aan smaken en zal liefhebbers van de Aziatische en fusionkeuken zeker aanspreken. Perfect om crunch en originaliteit aan j (...)
44.95 49.00
+

Citroen Peper

60 gram
Er zijn van die melanges die niet zomaar kruiden zijn, maar kleine vonkjes die een gerecht tot leven wekken. Citroenpeper is er zo een. Een eenvoudige combinatie op het eerste gezicht, maar (...)
8.17 8.90
+

Dukkah Specerijen Mengsel

250 gram
40 gram
Normaliter gebruikt als een dip met brood of verse groenten, en genoten als een hors-d’oeuvre. Of verwerkt in een heerlijke ketjap-saus in combinatie met spiesjes gegrild vlees.
8.17 8.90
+
va 1 st
8.17
8.90

Fleur de Sel met Algen en Zeewier

1000 gram
Dit mengsel van fleur de sel van Ifaty Madagascar en zeewier is prachtig te verwerken in chocoladedesserts, Japanse salades, boters, rijst- en visgerechten en gebakken groenten betoveren.
35.78 39.00
+

Fleur de Sel met Gegrilde Specerijen

40 gram
Lekker bij delicate vis, tomatensalade, groentesoep, gegrilde gamba's of gewoon bij tomatensaus. Probeer het eens met gevogelte geserveerd met room en champignonsaus of geroosterde verse gei (...)
4.54 4.95
+
va 1 st
4.54
4.95

Fleur de Sel met Getoaste Specerijen

110 gram
1000 gram
Fleur de sel aux épices grillées | Zout met Geroosterde specerijen Een verfijnde fleur de sel uit Madagascar, verrijkt met een zorgvuldig geselecteerde blend van geroosterde specerijen. (...)
11.88 12.95
+
va 1 st
11.88
12.95

Fleur de Sel met Kerst Specerijen * Kerstzout

90 gram
Door de combinatie van fleur de sel uit Madagaskar en specerijen is dit kerstmengsel de ideale bondgenoot bij uw Sint-Jacobsschelpen, kalkoen met kastanjes, kaas, aperitief en gevogelte. Ker (...)
8.85 9.65
+
va 1 st
8.85
9.65

Fleur de Sel met Penja peper

90 gram
Perfect bij wild, rood vlees, fruitsalade of warme geitenkaas. Bestrooi uw oesters er mee, echt heerlijk!
8.01 8.73
+
va 1 st
8.01
8.73

Fleur de Sel met Piment d'Espelette

90 gram
40 gram
1000 gram
Heerlijke in combinatie met ‘Axoa’, zwezerik, baskische kip, rollades van tong, mosselen a la plancha en over schapenkaas.
4.29 4.68
+
va 1 st
4.29
4.68

Fleur de Sel met Vanille

90 gram
Dit mengsel van fleur de sel uit Madagaskar En Vanille Planifolia uit Madagaskar is ideaal in combinatie met chocoladedesserts. De bloemige aroma's van de Vanille en subtiele aromatische t (...)
8.34 9.09
+
va 1 st
8.34
9.09

Fleur de Sel met Voatsiperifery peper

90 gram
Dit mengsel van fleur de sel En Voatsiperifery peper uit Madagaskar is heerlijk in combinatie met crunchy groenten, gesauteerde cantharelletjes, gegrilde Kreeft met saus van limoen en boter, (...)
9.13 9.95
+
va 1 st
9.13
9.95

Fleur de Sel met zest Citron

40 gram
Combineren kan heel goed met dit zout. Denk bijvoorbeeld aan vis maar ook schaaldieren. Met vlees moet je de juiste keuze maken. Niet met alles is het lekker. Maar met lams- of kalfsvlees en (...)
4.29 4.68
+
va 1 st
4.29
4.68

Fleur de Sel met Zest Yuzu

1000 gram
110 gram
De citrussmaken van Yuzu gecombineerd met de zoetheid van Fleur de Sel Citrusachtige tonen in een zachte en pure fleur de sel. Yuzu fleur de sel moet rijkelijk over uw vis, garnalensalades (...)
8.67 9.45
+
va 1 st
8.67
9.45

Furikake Sesam en Sansho

30 gram
Furikake is een Japanse mix van zeewier en sesam, geroosterd en gekruid voordat het tot poeder wordt vermalen. Deze furikake is gemaakt met de sojasaus van onze producent, geroosterde sesam, (...)
8.49 9.25
+

Geroosterde sesam

70 gram
Geroosterde sesamzaadjes – nootachtig, krokant en aromatisch intens Soms zit kracht in eenvoud. Geroosterde sesamzaadjes zijn daar het perfecte voorbeeld van. Wat begint als een klein, ne (...)
6.61 7.20
+

Gomasio Specerijen Mengsel

500 gram
60 gram
Strooi deze specerij blend nà het koken en vlak voor het opdienen over uw groenten, salades, knapperige groenten of woks ! Ook kan deze blend gebruikt worden in combinatie met soepen en (...)
6.61 7.20
+
va 1 st
6.61
7.20

Oesterpeper Mengsel

60 gram
500 gram
Oesters worden het best geserveerd op een bedje van zeewier of grof zeezout, maar nooit op ijs. IJs kan de oesters te koud maken, waardoor hun volle smaak niet vrijkomt en het kan zelfs slec (...)
9.17 9.99
+

Trappeur Specerijen Mengsel

50 gram
500 gram
250 gram
Vind bij ons het ORIGINELE TRAPPEUR MENGSEL. GEIMPORTEERD VANUIT CANADA. Dit culinair zeer verrassende specerijmengsel heeft een 'zout-zoet' smaakprofiel, op basis van esdoornstroop en zout. (...)
12.80 13.95
+
va 1 st
12.80
13.95

Zathar Specerijen Mengsel

180 gram
Deze specerij word vaak gebruikt als dip: Pita-brood gedipt in olijfolie en vervolgens in de Zathar. Ook kan de Zathar in deeg worden verwerkt dat vervolgens word gebakken als brood. Zath (...)
10.00 10.90
+
va 1 st
10.00
10.90

Zathar Specerijen Mengsel

70 gram
500 gram
Deze specerij word vaak gebruikt als dip: Pita-brood gedipt in olijfolie en vervolgens in de Zathar. Ook kan de Zathar in deeg worden verwerkt dat vervolgens word gebakken als brood. Zath (...)
5.46 5.95
+
va 1 st
5.46
5.95

Fenegriekzaad

50 gram
Strooi het over uw gebakken gevogelte, groenten en stoofschotels. Verwerk de zaden in kipmassala/ -curry, linzen-gerechten (linzenstoofpot), puree, kipspiesjes en gemarineerd gevogelte.
6.51 7.10
+

Gemalen Anijs

500 gram
Groene Anijs Poeder | Groene anijs wordt al duizenden jaren geteeld en gewaardeerd om zijn aromatische en spijsverteringsbevorderende eigenschappen. Het gemalen poeder wordt verkregen uit d (...)
17.43 19.00
+

Geroosterd & Gemalen Acacia zaad

100 gram
Ons acacia zaad kan gebruikt worden in desserts. Vooral crème- of yoghurt gebaseerd, zoals mousses, ijs, cheesecakes en in crème-vullingen voor cake. Ook heerlijk verwerkt in brood deeg. H (...)
34.86 38.00
+

Geroosterde Boekweit

500 gram
Getoaste boekweit Kasha – geroosterde boekweitkorrel Botanische naam Fagopyrum esculentum Type Geroosterde zaadkorrels van boekweit Herkomst Oorspronkelijk uit Centraal-Az (...)
16.51 18.00
+

Kororima Paradijszaad

60 gram
In de gastronomische keuken wordt het als een vervanging voor peper gebruikt en als smaakmaker voor gerechten. Het gaat perfect samen met gestoofd rundvlees of gegrilde rode mul. Het harmo (...)
8.07 8.80
+
va 1 st
8.07
8.80

Kororima Parardijszaad

250 gram
In de gastronomische keuken wordt het als een vervanging voor peper gebruikt en als smaakmaker voor gerechten. Het gaat perfect samen met gestoofd rundvlees of gegrilde rode mul. Het harmo (...)
22.48 24.50
+

Selderijzaad

500 gram
Selderijzaad | Selderijzaad zijn de gedroogde zaden van Apium graveolens, dezelfde plantensoort waar ook bleekselderij en knolselderij van afkomstig zijn. De plant behoort tot de schermblo (...)
47.94 52.25
+

Zonnebloempitten

500 gram
Deze zaden zijn een geweldige manier om crunch aan groente toe te voegen, vooral sperziebonen, ze zijn een goede vervanging voor paneermeel of geraspte amandelen in groentegerechten.
14.68 16.00
+

Advieh Specerijen Mengsel

50 gram
Pracht specerij mengsel om te verwerken in stoofschotels (khoresh), Advieh polo of Advieh berenj (rijst (berenj) of pilafs (polo of polow), Advieh torshi (maken van augurken (torshi)), Advie (...)
6.61 7.20
+

Chai Classic

90 gram
Chai, masala chai of masala-thee is een instituut in India geworden. Elke contractuele onderhandeling, elke deal die wordt gesloten en elke vriendschap begint met een kopje chaï. Deze arom (...)
8.49 9.25
+
va 1 st
8.49
9.25

Chai Classic

500 gram
Chai, masala chai of masala-thee is een instituut in India geworden. Elke contractuele onderhandeling, elke deal die wordt gesloten en elke vriendschap begint met een kopje chaï. Deze arom (...)
22.94 25.00
+
va 1 st
22.94
25.00

Chimichurri Pampeano

250 gram
Meng de Chimichurri met olijfolie, citroen azijn en verse kruiden. Dit kan dan goed gebruikt worden als azijn mengsel of smaakmaker. Direct op het vlees sprenkelen als deze gegrilld word is (...)
22.94 25.00
+

Chimichurri Pampeano

35 gram
Meng de Chimichurri met olijfolie, citroen azijn en verse kruiden. Dit kan dan goed gebruikt worden als azijn mengsel of smaakmaker. Direct op het vlees sprenkelen als deze gegrilld word is (...)
4.59 5.00
+
va 1 st
4.59
5.00

Fruit Brunch

300 gram
Relaxt wakker worden met Terre Exotique Alles wat u nodig heeft om indruk te maken op uw gasten tijdens de brunch. Om te strooien in een smoothie bowl, over een salade of in je muffinbeslag (...)
5.41 5.90
+

Furikake Rode Shiso 'Tanaka'

250 gram
In tegenstelling tot een gewone furikake bevat furikake met rode shiso geen zeewier of vis maar rode shiso. Rode shiso is een plant uit de muntfamilie die vaak wordt gebruikt vanwege zijn ka (...)
28.90 31.50
+
va 1 st
28.90
31.50

Furikake Rode Shiso 'Tanaka'

22 gram
In tegenstelling tot een gewone furikake bevat furikake met rode shiso geen zeewier of vis maar rode shiso. Rode shiso is een plant uit de muntfamilie die vaak wordt gebruikt vanwege zijn ka (...)
3.90 4.25
+
va 1 st
3.90
4.25

Furikake Sesam en Sisho Biologisch

30 gram
Furikake is een Japanse mix van zeewier en sesam, geroosterd en gekruid voordat het tot poeder wordt vermalen. Deze biologische furikake is gemaakt met de biologische sojasaus van onze produ (...)
8.49 9.25
+

Geschenk 'BBQ' Party

1 stuk
Ontdek de BBQ Partybox BBQ, plancha, gegrild vlees, spiesjes... Als grote grillliefhebber droom je van originele smaakmakers? Laat je leiden. Zomer staat vaak gelijk met buiten eten, gezell (...)
19.27 21.00
+

Kari Brest

50 gram
De Bretonse melange, essentieel voor uw keuken. Kari-Brest is een mix van kruiden die is geïnspireerd op die van zeelieden uit St Malo, Lorient en Brest, ten tijde van de Oost-Indische Com (...)
6.38 6.95
+

Kari Brest

500 gram
De Bretonse melange, essentieel voor uw keuken. Kari-Brest is een mix van kruiden die is geïnspireerd op die van zeelieden uit St Malo, Lorient en Brest, ten tijde van de Oost-Indische Com (...)
22.94 25.00
+

Napolitaanse Kruiden Mengsel

30 gram
Samenstelling in Napolitaanse stijl * De Napolitaanse melange van Terre Exotique is het huwelijk van mediterrane aromatische smaken met het karakter van kruiden. Perfect bij al uw Italiaa (...)
6.33 6.90
+

Natuur Brunch

300 gram
Dit is de essentie van brunch; Met dit mengsel kunt u hartige en zoete recepten maken volgens uw wensen! Maak ook een hartige granola voor bij het aperitief, mueslirepen voor bij je tussendo (...)
3.62 3.95
+

Persillade melange met Daslook

250 gram
Persillade is een essentieel nietje in de voorraadkast. Deze mix, gemaakt met peterselie, sjalotten en knoflook, is een perfecte aanvulling op uw mediterrane gerechten en voegt kruidige en s (...)
13.76 15.00
+
va 1 st
13.76
15.00

Persillade melange met Daslook

20 gram
Persillade is een essentieel nietje in de voorraadkast. Deze mix, gemaakt met peterselie, sjalotten en knoflook, is een perfecte aanvulling op uw mediterrane gerechten en voegt kruidige en s (...)
6.33 6.90
+
va 1 st
6.33
6.90

Shichimi Osaka

15 gram
Deze zeer kruidige mix voegt smaak toe aan elk gerecht. Het wordt vaak gebruikt in soepen, noedels of om salades of op rijst gebaseerde gerechten te kruiden. Het wordt ook gebruikt om wit en (...)
10.60 11.55
+
va 1 st
10.60
11.55

Steakhouse RUB

50 gram
500 gram
Dit Steakhouse mengsel is zeer praktisch te gebruiken in combinatie met (onder anderen) mooi vlees. Het geeft uw rundvlees en wild ‘pit’. En is heerlijk als toevoeging aan paneermeel, (...)
7.89 8.60
+
va 1 st
7.89
8.60

Viskruidenmix

30 gram
Gebruiksvriendelijke kruiden: deze verfrissende mix zal uw vis betoveren: gebruik het in courtbouillon om uw vis te pocheren, "a l’étouffée", met gepaneerde vis of gekookt a la plancha.. (...)
9.17 9.99
+
va 1 st
9.17
9.99

Citroen poeder biologisch

250 gram
Dit poeder is gemaakt van 100% biologisch limoen sap uit frankrijk en zit boordevol vitamine C. Verschil met de verse citroenschil: dit poeder combineert aromatische olie met citroenzuur. C (...)
59.63 65.00
+

gemalen Vanille

20 gram
Gemakkelijk te gebruiken, vanillepoeder, zoet en warm, is een culinair juweeltje. Te gebruiken in al uw desserts, in uw griesmeelboter, in sauzen voor vis en schaaldieren.
14.59 15.90
+

Zwarte Gedroogde Limoen

40 gram
100 gram
De “Limoo” of ‘gedroogde zwarte citroen’ is een onvervangbaar ingrediënt in de Perzische keuken. Het wordt geheel of in plakjes gebruikt om stoofschotels, soepen en sauzen te bereid (...)
7.80 8.50
+
va 1 st
7.80
8.50

Bourbon Planifolia Vanille 2 Stokjes uit Madagaskar

6 gram
250 gram
250 gram
Deze vanillestokjes van Madagaskar zijn ‘s-werelds meest gebruikte soort in de keuken. Het aroma van de Planifolia Bourbon Vanille is vol, zoet en fruitig. In de mond is het romig en zac (...)
10.96 11.95
+
va 1 st
10.96
11.95

Cacao Bonen

60 gram
Deze bonen worden in oktober geoogst en komen uit Peru. Rasp het over een romige saus. Het zal uw cakedeeg of warme chocolademelk versterken en geeft tegelijkertijd bittere en fruitige tonen (...)
4.68 5.10
+
va 1 st
4.68
5.10

Citroengras

30 gram
De Nepalezen verwelkomen gasten traditioneel in hun huis door een drankje van citroengras-kruidenthee te serveren. De citroensmaak zal de smaak van vissoepen, kip curry spiesjes, King Prawn (...)
4.38 4.77
+
va 1 st
4.38
4.77

Curry Bladeren

10 gram
U kunt de blaadjes met een vijzel tot poeder vermalen en ze vervolgens toevoegen aan uw zelfbereide soep, in een sausfond, een fricassée van groenten, een marinade voor gevogelte of aan een (...)
13.76 15.00
+
va 1 st
13.76
15.00

Foelie

250 gram
Foelie is perfect om mee te bakken. Dit komt doordat de warme tonen het hartige en zoete overbruggen in rijk voedsel zoals donuts, cake en zoete aardappel- of pompoentaart.
52.29 57.00
+

Gemalen Anijs

500 gram
Groene Anijs Poeder | Groene anijs wordt al duizenden jaren geteeld en gewaardeerd om zijn aromatische en spijsverteringsbevorderende eigenschappen. Het gemalen poeder wordt verkregen uit d (...)
17.43 19.00
+

Gemalen Groene Kardemom

500 gram
Gemalen groene kardemom Botanische naam: Elettaria cardamomum Familie: Zingiberaceae Verwant aan gember en kurkuma Herkomst: Oorspronkelijk van de Malabarkust in Zuid-India Tegenwo (...)
56.88 62.00
+

Gemalen Koriander

500 gram
Korianderpoeder Botanische naam: Coriandrum sativum * Familie: Apiaceae Dezelfde familie als komijn, venkel en karwij Herkomst: Oostelijk Middellandse Zeegebied Tegenwoordig wereld (...)
13.76 15.00
+

Gemalen Zoethout

70 gram
Deze gemalen specerij combineert perfect met zoete of hartige bereidingen. Combinaties met deze specerij: sorbet, bitterkoekjes ganache, crème brulée, groentesoep, fruitcrumble, chocola (...)
5.05 5.50
+
va 1 st
5.05
5.50

Gember gemalen

50 gram
500 gram
Gemberpoeder * Verse en pittige kruiden, gember is perfect voor veel gerechten en dranken. Voeg een vleugje toe aan gekarameliseerd varkensvlees, een vinaigrettesaus en uw marinades.
5.96 6.50
+
va 1 st
5.96
6.50

Geroosterde Komijn

50 gram
Komijnzaad heeft een warme, kruidige anijsachtige smaak en staat ook wel bekend als Djinten. Dit is afgeleid uit het Indonesisch waar Jinten komijn betekent. De hele zaden kunt u mooi verwer (...)
5.78 6.30
+
va 1 st
5.78
6.30

Geroosterde sesam

70 gram
Geroosterde sesamzaadjes – nootachtig, krokant en aromatisch intens Soms zit kracht in eenvoud. Geroosterde sesamzaadjes zijn daar het perfecte voorbeeld van. Wat begint als een klein, ne (...)
6.61 7.20
+

Gouden Sesam

80 gram
500 gram
Als deze Sesam zaadjes geroosterd zijn, geeft het tonen van hazelnoot vrij die heerlijk samen gaan met brood, vis, avocado's, mango's en geroosterde appels.
6.06 6.60
+
va 1 st
6.06
6.60

Jeneverbes

40 gram
Door de zachte, zoete tonen zijn de bessen perfect voor bereidingen van marinades, ragouts en stoofgerechten. Fijngestampt in een vijzel mooi in soepen en bouillons te verwerken. perfect i (...)
5.05 5.50
+
va 1 st
5.05
5.50

Kaneel Stokken 15 cm

4 gram
250 gram
35 gram
Kaneelstokjes, een legendarische specerij! Ceylonkaneel, de meest gewilde soort, brengt zoetheid, warmte en comfort wanneer het wordt toegevoegd aan uw thee, koffie, glühwein en punch. Het (...)
4.95 5.40
+
va 1 st
4.95
5.40

Kaneel uit Ceylan Gemalen

50 gram
500 gram
250 gram
20 gram
De Echte kaneel uit Ceylan, met flinterdun opgerolde bastjes. Smaak: Warm, zoet, kruidig, pikant. Een pracht specerij te verwerken in sauzen, curries en in patisserie. Het geeft heerlijke ar (...)
4.95 5.40
+
va 1 st
4.95
5.40

Kardemom groene peul

40 gram
500 gram
Groene kardemom * Kardemom is een capsule gevuld met bruine zaden afkomstig van de Malabarkust in India. Het heeft de wereld veroverd met zijn citroenachtige en kamferachtige frisheid. Het v (...)
8.07 8.80
+
va 1 st
8.07
8.80

Karwij

500 gram
Zwarte karwij Meadow cumin Botanische naam: Carum carvi Familie: Apiaceae Dezelfde familie als komijn, venkel en koriander Herkomst: Oorspronkelijk uit Europa en West-Azië Vand (...)
18.35 20.00
+

Komijn Gemalen

500 gram
60 gram
Komijnzaad heeft een warme, kruidige anijsachtige smaak en staat ook wel bekend als Djinten. Dit is afgeleid uit het Indonesisch waar Jinten komijn betekent. De hele zaden kunt u mooi verwer (...)
6.93 7.55
+

Komijnzaad

50 gram
500 gram
Komijnzaad heeft een warme, kruidige anijsachtige smaak en staat ook wel bekend als Djinten. Dit is afgeleid uit het Indonesisch waar Jinten komijn betekent. De hele zaden kunt u mooi verwer (...)
6.61 7.20
+
va 1 st
6.61
7.20

Koriander korrels

500 gram
40 gram
Koriander staat ook bekend als coriander, Koriander(saat), (semence de) coriander, ketumbar en cilantro, Arabische- en Chinese peterselie. De korianderzaden worden veel verwerkt in marinades (...)
5.50 6.00
+
va 1 st
5.50
6.00

Kruidnagel

500 gram
50 gram
Kruidnagels hebben een erg karakteristiek aroma: warm met een vleugje peper. In de mond zijn ze scherp en vurig. U kunt ze heel of gemalen gebruiken en op die manier smaak geven aan zowel zo (...)
7.20 7.85
+
va 1 st
7.20
7.85

Kurkuma gemalen Koenjit

60 gram
500 gram
De smaak van mijn curcuma (kurkuma) is licht warm en mild aromatisch. Echter is ze vooral bekend door haar sterk kleurende werking, waardoor ze voornamelijk als ‘geelmaker’ in gerechten (...)
5.96 6.50
+
va 1 st
5.96
6.50

Maanzaad

80 gram
Deze blauwe maanzaadjes zijn een heerlijke toevoeging aan uw huisgemaakte ravioli, koolsalade, gebak, brood, bladerdeeg, patisserie vullingen, gestoomde groenten, fruitmousses en canapés. O (...)
6.06 6.61
+

Nootmuskaat

500 gram
Nootmuskaat heeft een warme, sterk kruidige, subtiele smaak die past bij zowel hartig als zoet. Gebruik ze vers geraspt want gemalen verliest ze snel haar smaak. Nootmuskaat geeft een heerli (...)
52.29 57.00
+

Nootmuskaat en Foelie

40 gram
De foelie heeft een warme, aromatische smaak die wat scherper is, maar zachter en delicater dan de nootmuskaat. Nootmuskaat geeft een heerlijke toets aan pudding, vla, ijs en warme appel maa (...)
6.47 7.05
+
va 1 st
6.47
7.05

Nootmuskaat gemalen

250 gram
Botanische naam: Myristica fragrans Herkomst: Nootmuskaat is de gemalen vorm van het zaad van de muskaatboom, oorspronkelijk afkomstig van de Spice Islands (Molukken, Indonesië) en teg (...)
40.37 44.00
+

Piment (Allspice / Jamaica bes)

50 gram
500 gram
Verwerk deze bes/ peper in een visbouillon, saus, marinade, stoofgerechten (rund, varken, lam), in combinatie met groenten (rode kool, bietjes, uien, worteltjes, spinazie), gebak (vruchtenta (...)
7.34 8.00
+
va 1 st
7.34
8.00

Pimenton de la Vera Gerookte Paprika

150 gram
Deze gemalen specerij met rookachtig aroma is een heerlijke toevoeging aan uw rode pasta saus, rode mayonaise, over je eitje (als men bijvoorbeeld geen zout mag nuttigen), paella, varkensvle (...)
10.92 11.90
+
va 1 st
10.92
11.90

Pimenton de la Vera Gerookte Paprika

60 gram
Deze gemalen specerij met rookachtig aroma is een heerlijke toevoeging aan uw rode pasta saus, rode mayonaise, over je eitje (als men bijvoorbeeld geen zout mag nuttigen), paella, varkensvle (...)
7.16 7.80
+
va 1 st
7.16
7.80

Saffraan Filaments

10 gram
Saffraan Filaments > kleur kracht : > 250 usp Filament is het meest excellente topje van saffraan met nog een extra stukje van het steeltje. Zonder het oranje-gele deel van het steeltje. He (...)
118.35 129.00
+

Saffraan Negin

1 gram
Saffraan Negin > kleur kracht : > 250 usp Negin of 'Negine en filament' (stamper): Het is het meest excellente deel van saffraan. Het bovenste deel van de stamper (zeer rood en rijk aan kle (...)
16.06 17.50
+
va 1 st
16.06
17.50

Sesam Wit

500 Gram
Witte sesamzaadjes – klein zaadje, grote smaak Ontdek de delicate smaak en knapperige textuur van witte sesamzaadjes, een must-have voor creatief en gezond koken. Een veelzijdig ingredië (...)
10.09 11.00
+

Sesamzaad

500 gram
Als deze Sesam zaadjes geroosterd zijn, geeft het tonen van hazelnoot vrij die heerlijk samen gaan met brood, vis, avocado's, mango's en geroosterde appels.
11.93 13.00
+
va 1 st
11.93
13.00

Spirulina poeder

250 gram
Spirulina is een alg die van nature rijk is aan eiwitten. Onze Spirulina-vermicelli wordt geoogst aan de kust van de Côtes d'Armor in Bretagne. Strooi 1 theelepel van deze Spirulina-vermic (...)
20.18 22.00
+

Steranijs

30 gram
500 gram
De specerij kan gebruikt worden in vissoepen, bij mosselen of gevogelte, in appelmoes, chocolademousse of bij stoofperen. U kunt het zowel heel als vermalen tot poeder gebruiken in stoofpott (...)
6.33 6.90
+
va 1 st
6.33
6.90

Tonkabonen

500 gram
50 gram
Door de uitgesproken vanilleachtig aroma’s zijn deze zeer geschikt om er melk of room mee te infuseren. Door dit proces laten de aroma’s het beste los . Verwerk vervolgens deze melk in e (...)
9.45 10.30
+
va 1 st
9.45
10.30

Witte Mosterdzaad

90 gram
Licht roosteren in een pan voor het te vermalen. Gebruik tijdens het roosteren geen olie en roer goed om te voorkomen dat de zaadjes verbranden. Konijn in een mosterdsaus smaakt nóg lekk (...)
4.54 4.95
+

Witte Mosterdzaad

1000 gram
Licht roosteren in een pan voor het te vermalen. Gebruik tijdens het roosteren geen olie en roer goed om te voorkomen dat de zaadjes verbranden. Konijn in een mosterdsaus smaakt nóg lekk (...)
19.27 21.00
+

Zwarte Kardemom

250 gram
30 gram
Zwarte kardemom gebruik je in pittige, stevige stoofpotten en curry’s. Het geeft veel warmte en kracht aan je gerecht. Ze combineert heel mooi met vis in een court-bouillon met specerije (...)
8.07 8.80
+
va 1 st
8.07
8.80

Zwarte Knoflook 1 hoofd

40 gram
Waar gebruikt u zwarte knoflook allemaal voor? Eigenlijk voor alles! Voeg het toe aan uw soep (inclusief de miso) en salades. Zwarte knoflookpesto. Zwarte knoflookaioli om vervolgens te serv (...)
7.02 7.65
+
va 1 st
7.02
7.65

Zwarte Sesam

500 gram
80 gram
Een knapperig/ crunchy specerij met hazelnoot-aroma’s! Strooi over tomatensalades, rijstgerechten, vis ‘en papillote’, canapés, gefrituurde groenten en pannacottas. Ideaal in combin (...)
5.69 6.20
+
va 1 st
5.69
6.20

Assam peper

50 gram
Assam peper Een kruidige schat uit India Assam peper wordt geoogst in de valleien langs de Brahmaputra River in het noordoosten van India. Dit terroir, met zijn vochtige klimaat en vruch (...)
6.83 7.45
+

BBQ peper

70 gram
De kruidige smaak van smeulende houtskool Een zorgvuldig samengesteld mengsel van pepers en specerijen, speciaal ontwikkeld voor barbecuegerechten. Barbecuepeper brengt warmte en aromatis (...)
7.25 7.90
+

Citroen Peper

60 gram
Er zijn van die melanges die niet zomaar kruiden zijn, maar kleine vonkjes die een gerecht tot leven wekken. Citroenpeper is er zo een. Een eenvoudige combinatie op het eerste gezicht, maar (...)
8.17 8.90
+

Oesterpeper Mengsel

60 gram
500 gram
Oesters worden het best geserveerd op een bedje van zeewier of grof zeezout, maar nooit op ijs. IJs kan de oesters te koud maken, waardoor hun volle smaak niet vrijkomt en het kan zelfs slec (...)
9.17 9.99
+

Batak Bes

250 gram
20 gram
Batakbessen worden geoogst door de Batak- of Toba-bevolking in Indonesië. Heerlijk in combinatie met carpaccio van Tropisch fruit met citrus crumble, 'seared foie gras' in een aromatische b (...)
8.21 8.95
+
va 1 st
8.21
8.95

Groene Szechuan Bes

500 gram
30 gram
Deze bes is een fantastische smaakmaker voor gerechten met zeer malse vis (roergebakken), zeevruchten, schaaldieren, in sauzen, gerechten met varkensvlees en met groenten. Ideaal ook bij g (...)
7.52 8.20
+
va 1 st
7.52
8.20

Ma Khaen Bes

20 gram
Onze Ma Khaen bes wordt traditioneel gebruikt door de Akha-bevolking in Noord-Laos. De bessen worden gebruikt door ze te roosteren in een wok en toe te voegen aan een traditionele garnalensc (...)
8.67 9.45
+
va 1 st
8.67
9.45

Rode Szechuan Bes

500 gram
30 gram
Szechuan peper smaakt heerlijk in alle roerbak maaltijden, tofu, Chinese kip en eendgerechten. Ook lekker in combinatie met paddestoelen, aubergines en gevogelte. Verwerkt in marinades vo (...)
7.34 8.00
+
va 1 st
7.34
8.00

Timur Bes

40 gram
500 gram
De Timur bes is Fruitig/ Floraal/ Balsamic. Deze peper gaat heel goed samen met zoet én zout. Heerlijk in combinatie met Coquilles St. Jacques, alle soorten vis (bijvoorbeeld in jus over ka (...)
8.85 9.65
+
va 1 st
8.85
9.65

Timur Bes

100 gram
De Timur bes is Fruitig/ Floraal/ Balsamic. Deze peper gaat heel goed samen met zoet én zout. Heerlijk in combinatie met Coquilles St. Jacques, alle soorten vis (bijvoorbeeld in jus over ka (...)
12.84 14.00
+
va 1 st
12.84
14.00

3 Kleuren peper

75 gram
Drie Peper Mix | Een uitgebalanceerde combinatie van drie klassieke pepers: kruidige zwarte peper . krachtige witte peper . frisse groene peper Samen vormen ze een harmonieuze blend met (...)
10.00 10.90
+
va 1 st
10.00
10.90

Gefermenteerde en gezoute groene peper uit Cambodja

250 gram
50 gram
Laat de weldadige frisheid en voordelen van deze verse peper uit Cambodja indruk op je smaakpapillen maken! De fruitige tonen zullen uw voorgerechten en stoofschotels zeker verrijken.
10.41 11.35
+

Gemalen Witte Peper

1000 gram
Fijngemalen witte peper, dat perfect is voor lichtgekleurde gerechten, iets minder scherp dan zwarte peper en een voordelig, multifunctioneel ingrediënt. Dit product zal je tijd besparen ti (...)
27.06 29.50
+

Gemalen Zwarte Peper

1000 gram
Dit basisproduct wat echt niet kan missen in je voorraadkast levert een scherp aroma en een kick van aardse pikantheid – perfect voor vlees, soep en stoofschotels.
25.69 28.00
+

Gevriesdroogde Groene Madagascar Peper

250 gram
25 gram
Heerlijk om te verwerken in gerechten met een mix van groenten en aromatische kruiden, Franse groene bonenschotel, risotto met groene asperges, wijting mousseline, gepocheerde vis en eendebo (...)
10.32 11.25
+
va 1 st
10.32
11.25

Groene Penja peper op Vocht

50 gram
Fantastisch in combinatie met groente gratin, verse riviervis met tartar saus (saus gebaseerd op mayonnaise veel geserveerd met zeevruchten) en verse dragon, pan gebakken garnalen met groene (...)
5.96 6.50
+
va 1 st
5.96
6.50

Rode Kampot Peper

250 gram
50 gram
Plaatselijk is een bereiding van uiterst vers gemalen peperkorrels in combinatie met zeevruchten de toepassing om de subtiele ‘zoetheid’ van beide tot het uiterste te genieten. In de eur (...)
10.28 11.20
+
va 1 st
10.28
11.20

Rode Phu Quoc peper

50 gram
Er ontstaat en perfecte combinatie met pan-gebraden foie gras met wijn reductie, geroosterde Tourraine gevogelte met kardoen (familie van de artisjok) au gratin gekookt in het eigen sap, geb (...)
8.21 8.95
+
va 1 st
8.21
8.95

Tellichery Peper

1000 gram
60 gram
Door onder andere haar citrus-aroma’s zal ze gerechten als gebraden snoekbaars, zwezerik, scharrelkip of geitenkaas nog meer tot hun recht laten komen. Versgemalen over oesters ook heerlij (...)
9.17 9.99
+
va 1 st
9.17
9.99

Verse rode peper op zout

50 gram
Een rode peper met ronde aroma’s, zachte pittigheid en een verrassend zilt accent | Verse rode peper op zout is een bijzondere verschijning binnen de wereld van peper. De korrels hebbe (...)
10.41 11.35
+

Verse rode peper op zout

250 gram
Een rode peper met ronde aroma’s, zachte pittigheid en een verrassend zilt accent | Verse rode peper op zout is een bijzondere verschijning binnen de wereld van peper. De korrels hebbe (...)
60.55 66.00
+

Witte Brazilaanse Bahia Peper

80 gram
Omdat witte peperkorrels de sterke smaken missen die in de buitenste schillen zitten van de zwarte peper zijn ze perfect om bijvoorbeeld vis te bereiden. Door haar kleur is deze peper ook (...)
6.38 6.95
+
va 1 st
6.38
6.95

Witte Kampot Peper

500 gram
50 gram
Verwerk deze witte peper in sappig wit vlees, geroosterd heerlijke vrij loop kip, visgerechten, gerechten met schaaldieren, over aardbeien en in vruchten salades. Gerechten: gerookte spek m (...)
13.30 14.50
+
va 1 st
13.30
14.50

Witte Malabar Peper

1000 gram
70 gram
De peper met de grote frisheid harmoniseert met rood vlees, bij de bereiding van gezouten en zoete gerechten of in een groentequiche. Vooral wild rood vlees of andere zeer intense smaken.
7.89 8.60
+
va 1 st
7.89
8.60

Witte Penja Peper PGI

1000 gram
70 gram
250 gram
Gebruik deze peper bij schaaldieren, geitenkaas, varkens- en rundvlees, vis, aardbeien . Het geeft een extra dimensie aan eieren.
8.99 9.80
+
va 1 st
8.99
9.80

Witte Peper

1000 gram
De smaak van witte peper wordt vaak omschreven als muf, grasachtig of licht gefermenteerd. Het wordt over het algemeen als milder beschouwd dan zwarte peper, hoewel sommigen beweren dat ze d (...)
24.72 26.95
+

Witte Sarawak peper

80 gram
Deze peper is door haar subtiele aroma ook goed te verwerken in soep met zeevruchten, zoals vis en kokkels. Veel vindt u de peper ook terug in stoofschotels, stoofvlees, maar vooral in wi (...)
6.38 6.95
+
va 1 st
6.38
6.95

Zoute Groene Peper uit Madagascar

20 gram
250 gram
Deze groene peper-bes verschilt van de meer gebruikelijke gevriesdroogde varianten omdat hij heerlijk knapperig, pittig en superzout is. De groente-tonen zijn heerlijk bij tournedos met room (...)
8.17 8.90
+
va 1 st
8.17
8.90

Zwarte Brazilaanse Belem Peper

1000 gram
70 gram
Een peper die het fantastisch doet in combinatie met: gebakken parelhoen ei, met geroosterde witte asperges, geroosterde langoeste met crunchy geroerbakte groenten, gemarineerd rode vlees st (...)
7.02 7.65
+
va 1 st
7.02
7.65

Zwarte Kampot Peper IGP

180 gram
Plaatselijke gerechten waar de zwarte Kampot peper in word verwerkt zijn: Lok Lak: rundvlees, verse rode uien, gedoopt in een saus van limoensap, zeezout en zwarte kampot peper (tek merec). (...)
19.72 21.50
+
va 1 st
19.72
21.50

Zwarte Kampot Peper IGP

1000 gram
70 gram
Plaatselijke gerechten waar de zwarte Kampot peper in word verwerkt zijn: Lok Lak: rundvlees, verse rode uien, gedoopt in een saus van limoensap, zeezout en zwarte kampot peper (tek merec). (...)
9.36 10.20
+
va 1 st
9.36
10.20

Zwarte Madagascar Peper

1000 gram
Toepassingen die ik aanbeveel met deze peper: Oven gebakken zout water vis met sautéed lente uitjes, gestoofde staartstuk van rundvlees met een pittige saus, zwezerik van het kalf met zoete (...)
48.62 53.00
+
va 1 st
48.62
53.00

Zwarte Madagascar Peper

70 gram
Toepassingen die ik aanbeveel met deze peper: Oven gebakken zout water vis met sautéed lente uitjes, gestoofde staartstuk van rundvlees met een pittige saus, zwezerik van het kalf met zoete (...)
6.06 6.61
+
va 1 st
6.06
6.61

Zwarte Malabar Peper

70 gram
Typisch gerechten uit de staat Kerala waar de peper vandaan komt; Malabar Kip-Peper curry ook wel Kurumulaku kip genaamd, Kannur Kip curry, Onam Sadhya gerechtjes, Kozhi Pidi, Kadala curry m (...)
6.38 6.95
+
va 1 st
6.38
6.95

Zwarte Matale Peper

70 gram
Een peper die mooi verwerkt kan worden in tarte tatin van tomaten en paprika, gegrild of gestoofd rood vlees met kruiden en geroosterde lamsbout.
7.02 7.65
+
va 1 st
7.02
7.65

Zwarte Nam Bo peper

70 gram
Heerlijk verwerkt in een aspic van port, Semi-gekookt eenden foie gras, geroosterde zeebrasem en bitterzoete cake met crunchy chocolade.
7.02 7.65
+
va 1 st
7.02
7.65

Zwarte Penja Peper PGI

1000 gram
70 gram
250 gram
Gerechten waar deze peper perfect bij past: hartige zomer groenten flan, in de pan gebakken garnalen met Guerande zout, geroosterde kreeften staart met bruine boter, rillettes op een sneetje (...)
9.82 10.70
+
va 1 st
9.82
10.70

Zwarte Peper

1000 gram
Zwarte peper, bekend als pimienta, kali mirch en hu jiao, is een essentiële smaakmaker die wereldwijd wordt gebruikt. De scherpe en kruidige smaak geeft diepte aan gerechten als vlees, gevo (...)
22.89 24.95
+

Zwarte Phu Quoc Peper

70 gram
De peper past zeer goed bij wild, gevogelte (ovenschotel), rood vlees (met wijnsaus) of een gratin van groenten en kan het beste fijngemalen verwerkt worden. Gerechten waar de peper perfect (...)
8.21 8.95
+
va 1 st
8.21
8.95

Zwarte Sarawak Peper

70 gram
De zwarte Sarawak peper is perfect bij gegrild vlees, een dessert met bessen of gebakken lentegroenten. Een perfecte keuze als je een BBQ-rub wilt bereiden die heet, zoet en een hint van pep (...)
7.89 8.60
+
va 1 st
7.89
8.60

Verse rode peper op zout

50 gram
Een rode peper met ronde aroma’s, zachte pittigheid en een verrassend zilt accent | Verse rode peper op zout is een bijzondere verschijning binnen de wereld van peper. De korrels hebbe (...)
10.41 11.35
+

Verse rode peper op zout

250 gram
Een rode peper met ronde aroma’s, zachte pittigheid en een verrassend zilt accent | Verse rode peper op zout is een bijzondere verschijning binnen de wereld van peper. De korrels hebbe (...)
60.55 66.00
+

Cubebe Peper

500 gram
50 gram
250 gram
Deze Cubebes (ook wel Javapepers genoemd) kunnen heel goed gemengd worden in de molen met Tellicherry zwarte pepers of Muntok witte pepers voor een frisse pepermelange en worden ook veel geb (...)
6.70 7.30
+
va 1 st
6.70
7.30

Kororima Paradijszaad

60 gram
In de gastronomische keuken wordt het als een vervanging voor peper gebruikt en als smaakmaker voor gerechten. Het gaat perfect samen met gestoofd rundvlees of gegrilde rode mul. Het harmo (...)
8.07 8.80
+
va 1 st
8.07
8.80

Kororima Parardijszaad

250 gram
In de gastronomische keuken wordt het als een vervanging voor peper gebruikt en als smaakmaker voor gerechten. Het gaat perfect samen met gestoofd rundvlees of gegrilde rode mul. Het harmo (...)
22.48 24.50
+

Lange Java Peper

500 gram
50 gram
Lange Java-peper biedt eindeloze combinatie mogelijkheden! De lange peper komt oorspronkelijk uit Indonesië en is langwerpig van vorm, ook wel chaton genoemd. De hete en kruidige smaak bev (...)
7.34 8.00
+
va 1 st
7.34
8.00

Tasmaanse Bes

40 gram
250 gram
In soepen komt de bes ook volledig tot zijn recht. Denk aan soep met vlees, wintersoep, lang gestoofde soep of snelle zomer blends met aubergine, rode pepers en tomaten. Met ‘aardse’ (...)
10.69 11.65
+
va 1 st
10.69
11.65

Timiz Peper

35 gram
De intense aroma's van Havana-tabak, hars en geroosterde kruiden geven terrines van kippenlever, zwezeriken, kreeftstaarten met een citrussaus en bittere chocoladedesserts een betoverende sm (...)
7.61 8.30
+
va 1 st
7.61
8.30

Timiz Peper

250 gram
De intense aroma's van Havana-tabak, hars en geroosterde kruiden geven terrines van kippenlever, zwezeriken, kreeftstaarten met een citrussaus en bittere chocoladedesserts een betoverende sm (...)
20.18 22.00
+
va 1 st
20.18
22.00

Verse rode peper op zout

50 gram
Een rode peper met ronde aroma’s, zachte pittigheid en een verrassend zilt accent | Verse rode peper op zout is een bijzondere verschijning binnen de wereld van peper. De korrels hebbe (...)
10.41 11.35
+

Verse rode peper op zout

250 gram
Een rode peper met ronde aroma’s, zachte pittigheid en een verrassend zilt accent | Verse rode peper op zout is een bijzondere verschijning binnen de wereld van peper. De korrels hebbe (...)
60.55 66.00
+

Zwarte Likouala Peper

500 gram
70 gram
Perfect ingredient van steak tartare, gratin met groenten, geroosterd lam besprenkeld met jus van verse thijm, rood fruit clafoutis en gestoofde duif met een rode wijn reductie saus.
8.44 9.20
+
va 1 st
8.44
9.20

Zwarte Voatsiperifery Peper

50 gram
Een pepervariant die heerlijk te combineren is met crunchy groenten gesauteerd in boter of gratin van groenten, gesauteerde cantharelletjes, gegrilde Kreeft met saus van limoen en boter, zee (...)
9.22 10.05
+
va 1 st
9.22
10.05

Crazy Salt ofwel Sel Fou

90 gram
Sel Fou, oftewel 'Gek zout' of 'Crazy Salt' onderscheidt zich door zijn kruiden die het kleuren en op smaak brengen. Het licht gerookte en pittige karakter, evenals de tonen van kruiden u (...)
4.40 4.80
+

Cyprus Zout met Saffraan

140 gram
Dit zout is subtiel gearomatiseerd met saffraan, waardoor het een puur genot is in combinatie met gebakken rivierkreeftjes, mosselen met roomsaus, vis 'en papillote' en witte asperges.
10.32 11.25
+
va 1 st
10.32
11.25

Gemalen Himalaya Diamant de Sel Zout

1000 gram
Het zijn kristallen van fossiel zeezout, meer dan 260 miljoenen jaren geleden gevormd. Zonder enige vorm van milieuverontreiniging. Ze bestaan uit 100% natuurlijke kristallen en daarom zijn (...)
8.26 9.00
+

Gerookte Salish Zout

120 gram
Smeer vlees, zalm of andere vis in met een klein beetje Salish zout en grill het op de BBQ. Strooi een beetje over een groene salade of een salade met b.v gepofte/ geroosterde paprika, courg (...)
6.01 6.55
+
va 1 st
6.01
6.55

Gerookte Viking Zout

100 gram
225 gram
1000 gram
500 gram
Vikingzout – Rokerige power uit het Noorden Laat je meevoeren naar de koude fjorden van Scandinavië met de diepe, rokerige smaken van Vikingzout. Deze unieke mix heeft een krachtig aro (...)
8.25 8.99
+
va 1 st
8.25
8.99

GRIJS & GROF zout Ile de Re

1000 gram
Met dit zout voeg je complexiteit toe aan je gerechten en haal je de smaken subtiel maar zeer merkbaar naar boven. Perfect voor in je Vanille ijs of chocolade fondue, bereiden en verfijnen v (...)
5.50 6.00
+

Himalaya Diamant de Sel Zout

50 gram
Het zijn kristallen van fossiel zeezout, meer dan 260 miljoenen jaren geleden gevormd. Zonder enige vorm van milieuverontreiniging. Ze bestaan uit 100% natuurlijke kristallen en daarom zijn (...)
4.05 4.41
+
va 1 st
4.05
4.41

Perzisch Zout voor in de Molen

250 gram
Het zout is een heerlijke toevoeging aan foie gras, truffel gerechten, zeevruchten en vleesgerechten. Ook perfect samen met kreeft en krab.
8.72 9.50
+
va 1 st
8.72
9.50

Zwart Hawaii Zout

290 gram
45 gram
Het zout heeft een lichte rook/ houtskool/ kampvuur smaak, wat een extra dimentie aan het gerecht geeft. Heerlijk op gegrild vlees. Maar ook op een gekookt eitje! Ook smaakt het heerlijk en (...)
4.31 4.70
+
va 1 st
4.31
4.70

Aleppo Chili peper vlokken

45 gram
250 gram
Deze specerij is ongeveer half zo heet als de geplette rode chili-vlokken die op je pizza ligt, en gemakkelijk twee keer zo smaakvol. Net als zout is deze chili peper een smaakversterker. He (...)
5.05 5.50
+
va 1 st
5.05
5.50

Ancho chili peper

150 gram
Ancho chilipeper (gedroogde Poblano) Botanische naam Capsicum annuum Herkomst Oorspronkelijk uit de staat Puebla, Mexico. Ancho is de gedroogde vorm van de Poblano peper. Na drogin (...)
17.43 19.00
+

Ancho chili peper

45 gram
Ancho chilipeper (gedroogde Poblano) Botanische naam Capsicum annuum Herkomst Oorspronkelijk uit de staat Puebla, Mexico. Ancho is de gedroogde vorm van de Poblano peper. Na drogin (...)
6.61 7.20
+

Cayenne Piri Piri Chili

55 gram
Deze chili variant Cayenne of Pili Pili is een constante toevoeging van o.a. Chili con carne. Indiase curry. Niet enkel om pit aan een gerechtt tee geven, maar ook als contrast in combinatie (...)
7.06 7.70
+
va 1 st
7.06
7.70

Chipotle Chili vlokken

70 gram
150 gram
Vermaal deze peper en meng haar met andere specerijen om er een vlees marinade genaamd ‘adobo’ (samengesteld uit o.a. paprika, oregano, zout, knoflook en azijn) mee te bereiden. Stoofsch (...)
7.80 8.50
+
va 1 st
7.80
8.50

Espelette Chilli Peper PDO

40 gram
Piment d’Espelette gebruikt u als een peper. Het wordt onder andere toegepast als onderdeel bij de rijping van de beroemde Bayonne ham. Gebruik Piment d’Espelette in sauzen en jus, doe e (...)
10.28 11.20
+
va 1 st
10.28
11.20

Franse Carribische chili peper

12 gram
Ontdek de West-Indische peper geteeld in Frankrijk, in de Brenne-vallei. Krachtige West-Indische peper met tonen van gedroogd fruit. De West-Indische peper is bijzonder verzengend en scoort (...)
9.68 10.55
+

Gel van Piment d'Espelette

90 gram
Deze gelei van Piment d’Espelette is licht kruidig. Het begeleidt wit vlees en schapenkazen en wordt gebruikt als smaakmaker of als basis voor saus.
9.45 10.30
+
va 1 st
9.45
10.30

Gele Amazone peper

20 gram
Ontdek de gele Amazone-peper . De Amazone-peper uit Colombia is erg heet; het is ook een van de scherpste. Hij wordt iets vóór zijn optimale rijpheid geoogst, waardoor hij zijn gele kleu (...)
6.79 7.40
+

Gele Amazone peper

150 gram
Ontdek de gele Amazone-peper . De Amazone-peper uit Colombia is erg heet; het is ook een van de scherpste. Hij wordt iets vóór zijn optimale rijpheid geoogst, waardoor hij zijn gele kleu (...)
32.11 35.00
+

Gemalen Cayenne Piri Piri Chili

250 gram
Deze chili variant Cayenne of Pili Pili is een constante toevoeging van o.a. Chili con carne. Indiase curry. Niet enkel om pit aan een gerechte geven, maar ook als contrast in combinaties me (...)
9.17 10.00
+

Gochugaru Koreaanse Chilipeper

70 gram
Gochugaru-peper Gochugaru-peper is een Koreaanse chilipeper. Het is een essentieel onderdeel van de gastronomie van het land en wordt met name gebruikt in het recept voor de beroemde kimchi (...)
6.33 6.90
+

Gochugaru Koreaanse Chilipeper

150 gram
Gochugaru-peper Gochugaru-peper is een Koreaanse chilipeper. Het is een essentieel onderdeel van de gastronomie van het land en wordt met name gebruikt in het recept voor de beroemde kimchi (...)
19.27 21.00
+

Habanero Chili

12 gram
150 gram
Deze chili peper word veel verwerkt in o.a. Chili con carne, Indiase curry, bouillon, mayonaise, vleesgerechten, soepen en pasta’s. Pizza, tomatensaus, desserts met chocolade, stoofsch (...)
6.28 6.85
+
va 1 st
6.28
6.85

Naga Chili

30 gram
Ook deze chili is een prima peper om te verwerken in o.a. Chili con carne. Indiase curry. Niet enkel om pit aan een gerecht te geven, maar ook als contrast in combinaties met vers fruit. Vle (...)
7.84 8.55
+
va 1 st
7.84
8.55

Paprika Gemalen

60 gram
500 gram
Overheerlijke specerij perfect als toevoeging van Savoyarde kaasfondue, gegratineerde dauphinois, roomsaus voor witte asperges, roomsaus voor gerookte vis, doordrenkt met rode wijn in een st (...)
6.33 6.90
+
va 1 st
6.33
6.90

Piment Pequin

30 gram
150 gram
Als ze groen zijn, hebben pequins een peperachtige smaak met hints van rook en zelfs een vleugje citrus. Maar pas wanneer pequin volwassen wordt tot hun rijpe rode tint, bereikt hun smaak ec (...)
7.11 7.75
+
va 1 st
7.11
7.75

Piment Wiri Wiri

20 gram
Neef van de cayennepeper, afkomstig uit Guyana, de Wiri Wiri chili is rood en rond. Het groeit verticaal, in een tropisch klimaat aan de rand van het bos. De gelijkenis met de kers leverde h (...)
7.20 7.85
+
va 1 st
7.20
7.85

Urfa Chili peper vlokken

250 gram
Urfa chilipeper Isot biber – Turkse gefermenteerde chili Botanische naam: Capsicum annuum Herkomst: Şanlıurfa, Zuidoost-Turkije Type: Zongedroogde en licht gefermenteerde chi (...)
16.51 18.00
+
va 1 st
16.51
18.00

Urfa Chili peper vlokken

55 gram
Urfa Biber (ook wel Isot peper genaamd) is een zongedroogde Turkse peper, met een donker geroosterde smaak die doet denken aan rozijnen, chocolade of koffie. Urfa Biber heeft een milde pikan (...)
6.06 6.60
+
va 1 st
6.06
6.60

Bearnaise saus mengsel

250 gram
Bearnaise specerijen mengsel Een mengsel van specerijen en kruiden ideaal om thuis je eigen bearnaise sauzen te maken. Je kunt het mengsel ook over een romige kip of geroosterd lamsvlees s (...)
22.48 24.50
+
va 1 st
22.48
24.50

Fijngehakte Munt

50 gram
Gedroogde munt smaakt zoet en houtachtig met hints van eucalyptus en heeft een verkoelend mentholachtig aroma. Het voegt een diepte en aardsheid toe aan vleeswaren, kazen, sauzen en soepen (...)
5.46 5.95
+
va 1 st
5.46
5.95

Gedroogde Basilicum

15 gram
Combineer dit kruid met een zoete tomaat met Provençaalse pistou soep over lasagne of door wilde rijst, een mousse van wijting of een carpaccio van sardines. ‘Side dessert’, trakteer u (...)
4.72 5.15
+
va 1 st
4.72
5.15

Gedroogde Daslook

15 gram
Daslook is een Lente-ingrediënt en past zo perfect bij lentelam, verse aardappelen, morieljes (risotto) en asperges (velouté samen met kip). Daslook, zoete ui en escargots gaan fantastisch (...)
3.90 4.25
+
va 1 st
3.90
4.25

Gedroogde Dille

25 gram
Gedroogde Dille – Klein potje, grote smaak! 🌿✨ Deze gevriesdroogde dille uit Frankrijk is echt een smaakbommetje! 💥 Het lijkt bijna alsof je met verse dille kookt, zóveel smaak z (...)
5.50 5.99
+
va 1 st
5.50
5.99

Gedroogde Oregano

15 gram
Tijdens het meekoken van Oregano in gerechten neemt de smaak toe (perfect in tomatensauzen te verwerken). Dus dit kruid kan perfect aan het begin van de kooktijd toegevoegd worden. Ook is he (...)
4.13 4.50
+
va 1 st
4.13
4.50

Gedroogde Oregano

45 gram
Tijdens het meekoken van Oregano in gerechten neemt de smaak toe (perfect in tomatensauzen te verwerken). Dus dit kruid kan perfect aan het begin van de kooktijd toegevoegd worden. Ook is he (...)
9.17 9.99
+
va 1 st
9.17
9.99

Gedroogde Rozemarijn

250 gram
70 gram
Rozemarijn is een kruid dat prachtig verwerkt kan worden in marinades, salades, in gebak, gerechten met ei, visgerechten (geroosterd en gegrild), vlees- en gevogelte gerechten, wildgerechten (...)
7.29 7.95
+
va 1 st
7.29
7.95

Kruidenbos

20 gram
5.64 6.15
+

Laurier Biologisch

20 gram
5.64 6.15
+
va 1 st
5.64
6.15

Persillade melange met Daslook

250 gram
Persillade is een essentieel nietje in de voorraadkast. Deze mix, gemaakt met peterselie, sjalotten en knoflook, is een perfecte aanvulling op uw mediterrane gerechten en voegt kruidige en s (...)
13.76 15.00
+
va 1 st
13.76
15.00

Persillade melange met Daslook

20 gram
Persillade is een essentieel nietje in de voorraadkast. Deze mix, gemaakt met peterselie, sjalotten en knoflook, is een perfecte aanvulling op uw mediterrane gerechten en voegt kruidige en s (...)
6.33 6.90
+
va 1 st
6.33
6.90

Tijm (gedroogd) uit Kreta

250 gram
35 gram
1000 gram
Ontdek (gehakte) tijm van de Kretenzische landen * Geoogst in de hooglanden van Kreta, wordt deze tijm gewaardeerd om zijn rijke smaken en intense smaak, die de zonovergoten, wilde landsch (...)
7.80 8.50
+
va 1 st
7.80
8.50

Venkelzaad

500 gram
45 gram
Door de krachtige aroma’s past het goed in groentesoep, bij delicate vis, door tomatensalades of bij gegrild vlees. Lekker bij gevogelte geserveerd met roomsaus en girolle champignons of w (...)
4.54 4.95
+

 

Onze gegevens

Cooklovers.nl

Kantooradres / Alleen op afspraak

Oosterdorpsstraat 156
3871 AH Hoevelaken Gelderland
Telefoon: +31 (0)33 7470108
E-mail: info@cooklovers.nl

Cooklovers is een handelsnaam van Cavador Exclusives
KvK: 57357781 BTW: NL002140775B14

Partners

Verkooppunten

< 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd
Prijzen zijn getoond exclusief btw
Toon inclusief BTW
Prijzen zijn getoond inclusief btw
Toon exclusief BTW
Sluiten

Inloggen

Log eenvoudig in met uw account. Of wanneer u nog niet geregistreerd bent, klikt u op Account maken.
Nog niet ingelogd

Emailadres
Wachtwoord
Inloggen
Maak een account
Ik weet mijn wachtwoord niet.
Sluit venster