Albariño 

Wijnhuis: Lagar dos Mateos

Gebied: DO Rias Baixas (Galicië)

Land: Spanje

Verfrissende, strogele wijn met een stuivend bouquet van veldbloemen, rozen, honing, , peer, citrus en appel. Een intensief mondcontact en een aangenaam friszure droge smaak die zorgdraagt voor een lang aanhoudende afdronk met hints van amandel en peer.  

Druivensoort: 100% Albariño

Serveertemperatuur: 10 - 12 º C

Serveersuggestie: Aziatische gerechten, Hors d’oeuvre, Brasem - Gebakken in een zoutkorst, Schelvis, Zwaardvis, Heilbot – Gegrild, Gamba - Gegrild, gekruid, Langoustine, Scampi, Schaal- (bijvoorbeeld kreeft) en schelpdieren, gevogelte, visgerechten, Risotto, Pasta Salade,  licht vlees, Chèvre – Geitenkazen, Lopende kazen - Brie, Coulommiers