Sorteer resultaten
0 voorradig
Creoolse curry pasta
Warm. Zonnig. Zacht rond. |
De cari pasta is de belichaming van de Creoolse familiekeuken.
Geen scherpe hitte, maar warmte en diepte.
De naam ‘cari’ komt van het Tamilse kari, wat stoofgerecht betekent. Via Indiase gemeenschappen bereikte het begrip de eilanden in de Indische Oceaan en kreeg het een eigen identiteit.
Deze pasta bevat onder andere paprika, ui, kaffirlimoen, roze peper, cassiaschors, piment, kaneel, gember en groene kardemom. Dat zorgt voor rondheid, lichte zoetheid en citrusaccenten.
TECDCARICREOLE | 85 gram
Extra informatie over dit product
Hoe gebruik je hem?
Fruit de pasta kort in olie met ui om vetoplosbare aroma’s vrij te maken. Voeg daarna vlees, vis of groenten toe en laat zacht stoven.
Ideaal voor
-
Kip met tomaat en rijst
-
Viscolombo met kokosmelk
-
Linzenstoof met zoete aardappel
-
Gebakken garnalen
Â
Profiel
Warm aromatisch, mild kruidig, licht citrus.
Pittigheid: 0/3.
Functie: basis en diepte in sauzen en stoofgerechten.
Voedingswaarde & Allergenen
Ingrediënten
Specerijenmengsel in poedervorm 31% (bevat paprika, ui, specerijen), zonnebloemolie, olijfolie, ui, alcoholazijn, zout, verse knoflook (SULFIETEN).
bevat Zwavel/Sulfiet
Gluten vrij
Suiker vrij
Knoflook vrij
Zout vrij
@cooklovers.nl
Cooklovers nl
cookloversnl