Wijngegevens

Land: Spanje

Regio: La Rioja – Rioja Alta, San Asensio

Appellatie: DOCa Rioja

Classificatie: Viñedo Singular – Blanco Reserva

Wijnhuis: Bodegas Perica

Wijn: Finca Valdelascarretas Viñedo Singular Blanco Reserva

Jaargang: 2021

Druif: 100% Viura

Alcohol: 13,5%

Stijl: Droog, vol, romig, zilt en complex

Herkomst druiven: Finca Valdelascarretas – San Asensio

Wijngaard: Finca Valdelascarretas

Aanplant: 1975

Bodem: Zandige leemgrond met rolkeien

Training: Vaso / bush vines

Oogst: 29 september 2021

Oogstmethode: Handmatig in kleine kisten

Selectie: Selectie van de druiven in de kelder

Persing: Zachte persing

Voorklaring: Statische klaring van de most

Fermentatie: Franse eikenhouten vaten

Lie-rijping: 6 maanden met de fijne lie

Houtopvoeding: 15 maanden in Franse eikenhouten vaten

Botteling: Augustus 2022

Productie: 4.661 flessen van 750 ml

Producent / wijnmaker: Rafael Garcia

Eerste jaargang: 2020

Herkomst, wijnhuis en geschiedenis

Bodegas Perica is gevestigd in San Asensio in Rioja Alta. Het familiebedrijf werd volgens de producent in 1912 opgericht en wordt inmiddels geleid door de vierde generatie van de familie Entrena. Finca Valdelascarretas behoort tot het historische wijngaardbezit van de familie.

Finca Valdelascarretas is officieel erkend als Viñedo Singular binnen DOCa Rioja. In de officiële registratie staat Bodegas Perica als producent vermeld, met Finca Valdelascarretas in Rioja Alta, gemeente San Asensio. De erkenning dateert uit 2021.

De wijn wordt uitsluitend gemaakt van Viura van een in 1975 aangeplante wijngaard. De oude wijnstokken worden traditioneel als vaso geleid en staan op een bodem die in de technische informatie wordt omschreven als franco arenoso/cantos: zandige leemgrond met rolkeien. Voor de 2021 werden de druiven op 29 september 2021 geoogst.

De oogst gebeurt handmatig in kleine kisten, waarna in de kelder een verdere druivenselectie plaatsvindt. Na een zachte persing wordt de most statisch geklaard. Vervolgens vindt de vergisting plaats in Frans eikenhout.

Na de vergisting blijft de wijn gedurende zes maanden in contact met zijn fijne lie. Vervolgens volgt een langdurige verdere opvoeding van 15 maanden op Frans eikenhout. De wijn werd in augustus 2022 gebotteld. Van deze jaargang werden slechts 4.661 flessen van 750 ml geproduceerd.

De producent positioneert Finca Valdelascarretas nadrukkelijk als een zeer beperkt geproduceerde witte Rioja Reserva van één afzonderlijke wijngaard. De combinatie van oude Viura, vatvergisting, liecontact en langdurige houtrijping vormt de basis voor het rijpe en complexe profiel van deze wijn.

Serveeradvies

Temperatuur: 16–18 °C

Glas: Ruim witwijnglas

De producent adviseert voor Finca Valdelascarretas een opvallend hoge serveertemperatuur voor witte wijn van 16–18 °C.

Wijn-spijs

Beste combinatie

Gebakken of geroosterde vis

Klassieke combinaties

Schaal- en schelpdieren

Visgerechten

Rijstgerechten en paella

Pasta

Kazen

Aanvullende combinaties

Hartige voorgerechten

Salades en pasta

Gerijpte kazen

De producent adviseert zelf kaas, schaal- en schelpdieren, vis, alle soorten rijstgerechten, pasta en voorgerechten. Een gespecialiseerde Spaanse wijnhandel noemt aanvullend onder meer gebakken vis, paella en gerijpte kaas.

Scores & onderscheidingen

90 punten – Decanter

In Decanters Rioja Report 2026: White Rioja – A successful quest for excellence wordt Bodegas Perica Finca Valdelascarretas Viñedo Singular Reserva 2021 beoordeeld met 90 punten.

De officiële erkenning als Viñedo Singular is daarnaast essentieel voor de positionering van deze wijn. Finca Valdelascarretas staat sinds 2021 als afzonderlijke wijngaard van Bodegas Perica in San Asensio geregistreerd binnen DOCa Rioja.