Wijnmaker: 'Deze wijn verzamelt de essentie van de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan in de vallei van Verín. De selectie van wijngaarden en druiven zorgt voor een goede balans tussen rijpheid en zuurgraad. Het resultaat is een frisse, fruitige en elegante wijn die het terroir van het gebied uitdrukt'

Druivensoort: 100% Godello

Wijnhuis: Bodega Pazos del Rey

Gebied:  Galicie - Monterrei DO

Land: Spanje

Serveertemperatuur: : 10-12 ºC

Serveersuggestie: Aperitief, zeevruchten, koriander, limoen, rijke kaas, romige kaas, gesauteerde kipfilet, orzo salade, vis, krab, coquilles, ceviche, kreeft, krab, heilbot, garnalen, gamba, langoustine, kreeft, salades, groenten, lichtere kipgerechten

Klimaat: Continentale invloed die ook wordt beïnvloed door de Atlantische oceaan. De hete en droge zomers contrasteren met de koude winters; de regio is onderworpen aan aanzienlijke temperatuurschommelingen tot 30ºC tijdens de rijpingsperiode.

Terroir: Granietklei

Wijngaarden: 25 jaar