Azië & Kaviaar
Sorteer resultaten
Sake junmai nigori
Deze nigori-sake is een wintersake die volledig ongefilterd is. Het wordt aan het begin van het jaar geproduceerd, op vraag van de klant, van hoogwaardige rijst gepolijst tot 60%.
Deze sake is een junmai. Daarom bevat het geen toegevoegde alcohol.
De gebruikte gist is een witte perzikgist, speciaal ontwikkeld door de producent voor sake fermentatie.
349 | 720 ml
Extra informatie over dit product
Ingrediënten: Water, rijst, koji. Beschrijving: De nigori-sake is ongefilterd, wat betekent dat het vaste rijstdeeltjes bevat die het een melkachtig of troebel uiterlijk geven.
Smaak: Het gebruik van een specifieke giststam zorgt voor een kenmerkende fruitige en bloemige smaak. Deze sake heeft zoete rijsttonen met een mooie zachtheid.
Serveer temperatuur : 10°-12°
Sake-Spijs : Deze sake is de perfecte begeleider van pittige gerechten zoals kimchigerechten, kaasgerechten of zelfs romige risotto's
Voedingswaarde & Allergenen
Ingrediënten
rijst, koji
Gluten vrij
Suiker vrij
Knoflook vrij
Zout vrij
@cooklovers.nl
Cooklovers nl
cookloversnl