Kruiden & Specerijen
Sorteer resultaten
Urfa Chili peper vlokken
Urfa Biber (ook wel Isot peper genaamd) is een zongedroogde Turkse peper, met een donker geroosterde smaak die doet denken aan rozijnen, chocolade of koffie. Urfa Biber heeft een milde pikantheid die zich opbouwt en het zorgt voor een rokerige sensatie.
TEEPPIMURFA | 55 gram
Prijs vanaf 1
6.066.60
Extra informatie over dit product
Urfa Chili uit Turkije wordt al eeuwenlang verbouwd en gerijpt. Het heeft een rijke, moutige smaak met een aanhoudende pikantheid. De pepers rijpen tot een felrode kleur en worden vervolgens onder lakens in de hete zomerzon gelegd. Deze techniek geeft het een diepe umami-smaak en mooie donkere kleur. Geweldig in stoofschotels, tomatensauzen, saladedressings, chocoladedesserts of gestrooid over roerei.
Voedingswaarde & Allergenen
Ingrediënten
Spaanse peper Capsicum annuum (> 87%), zout (< 7%), plantaardige olie (<6%)
Gluten vrij
Suiker vrij
Knoflook vrij
Zout vrij
@cooklovers.nl
Cooklovers nl
cookloversnl